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圆桌论坛:儿童食品安全社会各界所承担的责任以及问题解决路径
2017年6月9日,由国家食品药品监督管理总局和中华全国妇女联合会指导,中国营养保健食品协会和中国儿童少年基金会联合主办,2017年全国食品安全宣传周活动——全国儿童食品安全守护行动“食品安全 共同守护”主题论坛在北京芳草地国际学校丽泽分校举办。此次论坛旨在提高社会各界责任意识,汇集社会各界力量,为保障儿童食品安全献计献策。
国务院办公厅于4月6日印发文件部署了2017年全国食品安全重点工作。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司稽查专员李海锋在论坛致辞表示,在过去的一年中,国家食品药品监督管理总局为保障人民群众的饮食安全开展了一系列的工作,国内食品安全形势稳中向好。而其中结合全国食品安全宣传周活动展开的儿童食品安全保障工作,更是需要社会方方面面的参与,为守护我们舌尖上的安全工作共同发力。
食品安全关系着千家万户,关系到儿童的健康成长。而少年儿童是国家未来,对他们食品安全的保护更是守护我们国家的希望。结合2017年食品安全周的要求,儿童食品安全守护工作也有了新的目标和方向。
中国儿童少年基金会秘书长朱锡生在讲话中提到:“守护儿童的安全任重而道远。此次论坛,我们将共同研究探讨儿童食品安全工作的未来,营造全民参与、社会共制儿童食品安全的氛围,为广大儿童建立起健康成长的绿色环境。”
国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司副司长范学慧表示:“此次论坛很有意义。进一步丰富了全国食品安全周的内容,营造了守护儿童食品安全良好的氛围,有助于推动我国少年儿童事业的健康发展。”
中国疾病预防中心营养与健康所学生营养室副主任张倩提出,我们应该鼓励孩子积极参加食品安全知识学习活动,让孩子深刻理解食品安全的重要意义。同时应该加强对老师的培训,保证他们可以用科学、正确的食品安全观念引导孩子科学膳食。
嘉宾们提议,应该将食品安全教育列入中小学课程,切实有效地让孩子们感受到食品安全的重要性。芳草地国际学校丽泽分校校长张健与昆明市官渡区南站小学副校长唐华茂均表示,学校正在积极探索食育新模式,保证孩子拥有科学完善的食品安全观念。
作为儿童食品安全爱心推广大使,影视明星王媛可同时也是一位母亲,她在论坛上感触很深地讲到:“以前孩子不理解食品安全的抽象概念,但通过实验、绘本等方式,就能引发孩子对食品安全知识的兴趣。像这样的活动,可以经常举办。”
九家企业代表在论坛上共同倡议,作为食品相关企业会守住底线,乐于奉献,为守护全国儿童食品安全贡献力量。
在论坛正式开始前,工作人员引导参会代表进入互动体验营,结合动手学习盒、主题绘本,利用当下流行的AR和VR互动体验技术,生动体验了一次食品安全生产、加工、流通、消费的全过程。大家纷纷表示,以互动游戏的形式讲解食品安全知识,这很有意思,不仅能让孩子们学到东西,也使人深受启发。
由中国营养保健食品协会和中国儿童少年基金会共同发起的”全国儿童食品安全守护行动”项目自2016年启动以来,一共跨越北京、上海、青岛、成都、深圳、福州、昆明、天津8座城市,建立了56所儿童食品安全守护行动教育基地学校,40个基地社区,举办了75场儿童食品安全体验营活动,发放了56000余册绘本,4000余个动手学习盒,参与志愿者达1500人次,受益人数20万余人。