年夜饭“一桌难求” 酒店规定限时吃完？

　　记者走访成都多家酒楼、饭店发现，虽然距离春节还有20天，但不少酒店的年夜饭包间已预订完毕，甚至出现“一桌难求”，有些商家还做出了“1.5小时内”必须吃完的规定，超时消费还要收取超时费。（1月26日《成都晚报》）

　　从酒楼、饭店的角度出发，当然顾客在酒店吃饭时间越短越好，一方面可以接纳更多顾客，获取更多利润，一方面顾客离开酒店之后，服务人员也可以回家过年。不过俗话说“没那个金刚钻就不要揽瓷器活儿”，既然酒店开张纳客，就要遵从经营底线，就要遵从法律法规，就要遵从公序良俗。

　　尤其是，年夜饭限时不仅违背了消费惯例以及传统习俗，还违背了《消费者权益保护法》。《消费者权益保护法》规定：经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，做出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。由此而知，即便是店家提前告知消费者“1.5小时”内必须吃完饭是酒店“规定”，或者酒店以“顾客反对这一规定”为由不给顾客下订单，也同样违犯了《消费者权益保护法》，消费者完全可以拿起法律武器进行维权。

　　客观而言，新年到来，酒店也面临着经营成本上升、服务人员也要回家过年的境况，在此语境之下，希望顾客能够“早早走人”也就不难理解。不过，希望顾客“早早走人”，可以通过回赠物品、消费打折等人性化方式，让顾客自愿选择，而不是拿出经营者强势的架势来，随意出台利于自己的规定，并让消费者无条件服从。须知，越是过年过节顾客盈门的时刻，越能够看出酒楼、饭店负责人的法律意识以及人格魅力。