迫于压力,一周后所发的"声明"还一再标榜自己是"一向严格遵守政府有关部门对食品安全的所有规定和要求,并保证麦当劳提供的每一项产品都是高质量的、安全的、有益健康的",言下之意至少可以包含这样的谬论:一,如果消毒水是有害的,那肯定不属于麦当劳出售和提供的,因为我的提供的每一项产品都是安全的、健康的。二,显然消毒水是无害的(这还叫消毒水吗?),那肯定是消费者在捣乱。麦当劳盛气凌人到何等地步!
今年初格兰仕"名牌事件"发生后,格兰仕营销高层在第一时间与媒体沟通事情的经过、主动与评审机构、行业协会等相关主管部门沟通协调,并及时在北京召开新闻说明会等,争取到了媒体的正面宣传以维护企业的形象,使危机的危害将到最低。这一点麦当劳是不是也应该放下架子学学呢?
麦当劳危机公关如何做
麦当劳在处理公关危机中最重要的三个关系--受害者(消费者)、公众和媒体上都显得很失败。对于麦当劳来说,哪儿跌倒哪儿爬起,还是要从这最根本的三个层面上去改善与恢复关系,相互取得谅解和理解,然后才有可能从这三者的关系上逐一提升自身的品牌形象。
麦当劳首先应该组织成立相应的危机管理小组:危机领导小组,制定应对危机的立场与基调,统一口径,并协调各小组工作;沟通小组,负责信息发布和内、外部的信息沟通,是所有信息的发布者;形象提升小组,妥善处理好各种关系,做一些人性化的宣传工作和感情投资事宜,以提升品牌形象。在具体的工作中至少要对如下几个方面着手进行公关:
真诚的消费者公关--取得谅解。美国提运公司副总经理玛丽安娜·拉斯马森提出过一个著名的公式,即:处理好消费者的投诉=提高消费者满意程度=增加消费者认牌购买的倾向=更高的利润。所以对于麦当劳来说,不仅不应该将消费者的投诉看作是麻烦,反而应该将其视为带来再一次赢利的机会而感谢消费者。麦当劳若能树立这样的意识,必将有助于达成让消费者满意,让企业受益的双赢局面。所以麦当劳的危机公关小组首先要做到不回避、不掩盖、实事求是的解决问题的态度与消费者进行沟通,并就"消毒水"事件向消费者表示歉意或道歉,立即把消费者就近送医疗机构进行检查和相关治疗,并邀请当地卫生防疫部门或质量监督检验部门对消费者所饮用的"消毒水"进行化学分析检测。医疗检测同时满足消费者的合理要求,争取消费者的谅解。擅长危机处理的英国专家迈克尔·里斯在他的著作《危机管理》中,提出了处理危机的方法和思路。至今为止,他们仍堪称是危机公关的"金科玉律",其中很重要的就是"使企业的行为与公众的期望保持一致",简单来说,就是让消费者尽量满意。在"消毒水"事件中,麦当劳首先就是尽最大的限度,满足消费者的合理要求。即使这样,也仅仅是麦当劳对消费者(受害者)危机公关的处理期,只是取得并恢复消费者(受害者)对麦当劳的理解和信任。作为危机公关的善后部分,下一步,麦当劳可以恳请这位消费者为麦当劳的质量监督员或荣誉顾客,对麦当劳食品质量进行监督。作为回报,可以考虑给两位消费者在广东的任何一家麦当劳快餐店若干年限或终身优惠或者免费用餐。
诚恳的公众公关--赢得信誉。除了取得消费者(受害者)的谅解与支持外,麦当劳与公众的沟通也极为最重要的一部分。麦当劳应该时刻维护公众的知情权,随时将事件的进展情况、调查情况,要时刻表现自己跨国公司的风度。即使事件最终调查情况出来后,对于公众也应该表达如下的观点:依然要对当时人表示歉意;感谢广大消费者长期以来对麦当劳快餐的厚爱;麦当劳在全球采取的是统一的食品标准与卫生标准,食品是经久考验的;期待着中国消费者的理解和支持,并希望消费者能够一如既往地、开诚布公地对麦当劳进行支持和监督;个别地方出现了不良的事件是由于员工在操作时不当和公司管理疏忽造成的,麦当劳将严格追究出现失误的员工责任,提升公司管理水平;麦当劳可以邀请部分消费者对产品的整个工艺流程进行参观与考察,真正去体验麦当劳产品与食品的选料与制作工艺的科学性、完美性,等等。
