9月24日至25日,由中国青少年发展服务中心、全国青少年健康与安全工作委员会主办,中国青少年发展服务中心事业发展部、食安在线网承办,百胜中国协办,中国网食品频道等多家媒体支持的全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程之青少年食品安全宣传教育活动走进上海市闵行区古美街道平阳二村等社区,开展了食品安全知识专题讲座、食品安全问题解答、食品安全知识展板展示讲解,并组织青少年参加了互动体验游戏、食品加工制作体验活动,向青少年及家长普及食品安全知识,帮助青少年及家长提高食品安全知识水平和鉴别能力。
著名食品安全专家何计国教授为大家讲解食品安全知识
在食品安全知识专题讲座上,著名食品安全专家、中国农业大学食品安全系主任何计国教授普及和讲解了三餐饮食的荤素搭配、如何吃好早餐、文化对饮食的影响、五谷杂粮的重要性等通俗易懂、贴近青少年生活的食品安全营养知识。何计国教授还与社区青少年及家长进行了食品安全问题的互动问答,科学解答了青少年及家长提出的各种食品安全相关问题,帮助大家加深对食品安全知识的理解,改正不良生活饮食习惯。
活动现场,何计国教授耐心细致、生动形象地得为在场青少年讲解了食品安全知识宣传展板,许多青少年及家长积极参与进来驻足观看和聆听;食品安全知识互动游戏活动,引起了大家的浓厚兴趣,青少年在轻松愉快的过程中了解和学习了食品安全相关知识,现场迅速形成了热烈关注、踊跃参与地欢乐氛围;活动中,社区青少年在必胜客餐厅亲身体验了披萨的加工制作流程;为加强活动互动性,引导青少年积极参与,活动还将开展“我为食品安全宣传代言”的征选活动,引导更多青少年参与到活动中来。
参与互动体验和食品制作的小朋友们
据活动主办方介绍,全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程计划三年将走进百座城市,举办千场活动,影响数以千万计的青少年及家长,建立社会、家庭、校园多位一体的综合型青少年健康与安全服务平台,创建青少年健康与安全教育体验基地,开展形式多样、生动活泼、易于青少年接受的健康与安全知识普及和教育实践活动。
嘉宾与互动体验表现优秀的青少年合影
中国青少年发展服务中心事业发展部部长史九卿、食安在线网总编辑刘红兵、必胜客中国首席执行官高耀、百胜中国公共事务部副总裁王立志等与社区青少年及家长一起参加了活动。