近日,雀巢中国糖果业务部门与位于英国约克的雀巢产品技术中心为中国著名品牌“雀巢脆脆鲨”共同开发研制出一款高端新产品——巧倾芯。通过上市高端化产品巧倾芯,雀巢期待在糖果业务类别吸引更多的消费者。巧倾芯将在商超和电子商务渠道同时进行销售。
巧倾芯特别之处在于拥有突破性充气慕斯夹心技术,以及新一代香酥威化饼干科技,带来曼妙“芯”体验。如慕斯般绵密丰盈的奶油夹心,柔滑的巧克力涂层,搭配香酥的威化,黄金搭配带来绝妙多重口感,于舌间奏响滋味交响曲。巧倾芯包含三个纵情新口味:浓情巧克力味、提拉米苏味和滋妙榛果味。
近年来,中国消费者的生活水平提高,消费水平也随之提高。特别是一二线城市的市场显示出巨大的增长潜力。根据2016年5月尼尔森调查报告显示,高端化产品占据新产品市场的76%,引领着品类的增长。并且,威化品类保持持续增长,整体年增长率为8%,成为整个品类增长的发动机。其中,“雀巢脆脆鲨”对威化品类增长做出积极的贡献。
雀巢大中华区糖果业务副总裁吴黎晖女士表示:“‘脆脆鲨’威化诞生于1998年,是雀巢为中国消费者特别量身定制的产品。自投入市场以来,得到了广大消费者的喜爱。此次我们借助本土团队对消费趋势的洞察和雀巢全球研发团队的技术力量,成功研制出脆脆鲨巧倾芯,体现了我们持续创新的精神和科研实力。产品主要针对25-35岁,年轻心态、追求精致生活、寻求轻奢享受时刻的人群。”
为满足新产品生产需求,雀巢已在天津工厂增加投资以扩大和升级生产线。
关于雀巢糖果业务
雀巢以巧克力糖果王国著称。作为全球最大的巧克力糖果制造商之一,雀巢和雀巢品牌在世界巧克力和糖果生产历史中占有重要的地位:
1819年,雀巢旗下的瑞士巧克力品牌CAILLER的创始人EL.Cailler先生开设了瑞士第一家巧克力工厂。
1876年,亨利·雀巢先生的好友及生意伙伴Daniel Peter将巧克力与牛奶混和,从而首先发明了牛奶巧克力。他的公司后来被雀巢公司收购。
长期以来,雀巢公司通过全球的经验和技术资源,结合消费者需求,持续创新,不断满足巧克力热爱者对美味产品的至高要求。
雀巢在中国销售糖果、巧克力产品始于20世纪80年代末到90年代初。雀巢于1996年在天津建立了糖果巧克力工厂,开始了糖果巧克力产品的本地化生产。目前,雀巢在本土生产和销售的糖果巧克力品牌有“脆脆鲨”威化、“趣满果”软糖、“宝路”薄荷糖和“奇巧”巧克力以及本土合资伙伴“徐福记”品牌。
近年,雀巢通过跨境电商渠道还引进国际高档产品,如“凯雅”瑞士超高端巧克力和“Baci”意大利国宝级巧克力产品,另外也利用电商平台深耕销售渠道。