孙宝国院士：发展健康食品倡导合理饮食

　　3月8日，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品报承办的“2017两会议食厅”在北京举办。图为中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国。唐卫摄

　　中国经济网北京3月9日讯由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品报承办的“2017两会议食厅”3月9日在中国科技会堂举办，今年的主题为“代表委员‘食话实说’”。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国出席活动并做出主题发言。孙宝国表示，健康食品是食品产业发展的重要方向，健康饮食是食品科普的重要任务。

　　“要促进食品与健康融合，发展健康食品产业。这是未来食品产业今后的发展指明的方向。”孙宝国提到，“要加快供给侧改革，通过创新驱动健康食品发展，打造大健康食品产业，生产具有丰富多彩的，能够满足人民群众日常生活需要的健康食品。”

　　孙宝国表示，中国食品科技界要有中国饮食文化自信，积极投身健康食品科技领域，传承和弘扬中国优秀饮食养生文化。研究、设计、发明、创造新的健康食品，引领中国健康食品产业的发展。还需要各级政府加大科技投入和政策扶持力度，制定专项研发计划支持健康食品的研发和产业化，并出台政策扶持食品企业研发生产健康食品，同时还要加强科普宣传，倡导健康饮食，避免偏食和食用不安全、不该吃的食物。 （吴晓薇）