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会员注册编者按：上周（3月13日-3月19日），央视一年一度的“3·15” 晚会曝光了各大行业领域目前存在的问题。食品领域曝光了日本核辐射区食品流入中国、饲料行业非法添加喹乙醇、另一种“瘦肉精”卷土重来等问题，令人震惊。下面中经网将带领大家一起回顾上周食品药品领域发生的“大事件”。
食盐专营办法公开征求意见
国务院法制办17日就《食盐专营办法（修订送审稿）》和《盐业管理条例（修订送审稿）》公开征求意见。送审稿强化食盐安全管理，要求建立食盐信用管理制度，从食盐生产、批发等方面，进一步保障食盐质量安全和供应安全。食盐专营办法送审稿规定，国务院盐业主管机构会同有关部门、行业协会建立食盐信用管理制度。
央视315曝日本核污染食品中国在售 涉及13000多商家
3月15日，央视财经曝光，号称中国进口母婴用品最大的供应链平台，深圳市有棵树旗下的深圳海豚跨境科技有限公司，为国内众多的电商提供货源。在公司的网上商城里记者看到了来自日本的核污染地区禁止销售的卡乐比麦片。在一家永旺超市，执法人员也发现了同样的问题。一款外包装标注原材料为北海道产大米的白米饭，揭开中文标签后真实产地竟然为核污染的新泻县。深圳市市场稽查局发现，国内涉嫌销售日本核污染食品的网上商家初步统计已达13000多家，针对这一问题他们将展开全面的清理行动。
食药监总局迅速组织查处3·15晚会曝光企业和产品
中国经济网北京3月17日讯 据国家食品药品监督管理总局消息，2017年央视3·15晚会曝光了个别企业在销售食品过程中，涉嫌通过会议营销等方式，虚假、夸大宣传，声称所售食品具有疾病预防、治疗功能，欺骗消费者。食品药品监管总局立即部署安徽、江西、山东、湖北省食品药品监管部门，迅速组织查处涉事企业和产品，并派员赴湖北参与现场处置。
食药监总局抽检出不合格样品5批次 责令召回产品
3月14日，据国家食药监总局网站消息，食药监总局近期抽检9类食品666批次样品，其中合格样品661批次，不合格样品5批次。各地食药监部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，采取下架等措施。
不合格产品为：标称洪湖市洪湖浪米业有限责任公司生产的洪湖浪金胚玉米油、标称岳阳东方食品有限公司生产的酱香萝卜脆、标称湖南洞庭明珠食品有限公司生产的香辣萝卜、标称金华零度食品有限公司生产的鱿鱼足、标称烟台珈众经贸有限公司生产的鱿鱼片。
北京丰台食药监开展"携手创建食品安全示范区"活动
中国经济网北京3月15日讯 为提高公众饮食用药安全的意识，提振广大消费者维权信心，3月14日，北京市丰台区食品药品监督管理局联手辖区内华润万家超市，举办了以“品质生活，健康万家，携手创建食品安全示范区”为主题的食品安全宣传活动。
此次活动延续往年的活动模式，由区食药监局执法人员和超市食品安全员向公众现场介绍食品真伪分辨方法和相关法律法规，发放宣传材料，传递食品安全知识和健康消费理念。同时，活动主办方突出现场检测环节，对公众购买的食材进行快检，并邀请群众代表现场观摩食品快速检测全过程，第一时间了解所购食品是否安全。
中国食品口碑榜发布
经济日报讯 由中国保护消费者基金会、中国食品报社、中国搜索共同举办的2017中国食品行业诚信建设峰会暨中国食品口碑榜发布仪式近日在京举行。本次活动通过网络、微信投票，公众调查等多种渠道，对包括乳制品、冷冻食品等在内的十大行业进行了广泛调查统计，评选结果充分反映了广大消费者的意愿，肉制品和餐饮两大行业投票人数都超过了十万。
传统中医药文化复兴 中医药行业智库建设加速
3月13日下午，东盛集团董事长、中国中医药复兴领军人物、广誉远掌门人郭家学携东盛集团办公室主任高素梅、杏林壹号总经理吴旭东等一行赴人民日报社人民论坛洽谈中国传统中医药文化复兴与中医药行业智库建设的相关问题。
郭家学董事长首先提到了提及“工匠精神”。随着时代、技术和消费者需求的不断变化，我们也在不断创新，“抱残守旧、自以为是是没有出路的，只有跟上时代变化，进行创新。” 关于中医药行业发展的“人才建设”问题，郭董事长看来，严格的师徒传承在中医药行业非常重要。谈及广誉远的品牌价值郭董事长认为一来自信仰，二来自创新。
俏江南被指后厨乱象 长沙食药监介入
3月14日，一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传，长沙天心区悦方商场五楼的俏江南餐厅，被曝光后厨工作人员用炒菜锅洗拖地的扫把，把吃剩辣椒回收再次炒菜，而且还用已经死掉发臭的冰冻鱼做菜，令人震惊。当天上午，长沙市食药监联合天心区食药监成立联合调查组，对俏江南悦方店展开突击查处。虽然餐厅方面声称去年八月他们就已经整改，但是在后厨，执法人员还是发现了多项违规。
无证外卖藏身“卧底火锅”
3月14日，北京市食品药品监督管理局发布消息，朝阳区春平广场“卧底火锅”店的就餐包间后侧，藏匿着数家“小餐馆”。卧底火锅春平广场门店对北京商报记者辩解称，上述猪蹄、比萨等档口均为公司旗下品牌，但该说法遭卧底火锅母公司“打脸”。无证小店“寄居”大型餐饮的行为屡禁不止，分析指出，共享经济大趋势下，该违法行为极具隐蔽性，呼吁商家自律之外，平台也应加大自查力度。
两会“议食厅”六年回眸：食品业大咖“吐糟”记
六年来，近90位大咖出席，代表、委员和专家们贡献了大量食品领域最有价值的信息和建议，今天读起来依旧铿锵有力——
6年来，近90位业界大咖“吐糟”了食品业的哪些事儿？
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