经济日报-中国经济网北京8月16日讯 记者从国家食品药品监督管理总局获悉,山东省食品药品监督管理局近期对发酵面制品、火锅调味料、煎炸过程用油、酱腌菜、肉冻皮冻、熟肉制品、油炸面制品7大类280批次产品进行了监督抽检。19批次样品不合格,合格率为93.2%。
经菏泽市食品药品检验研究院、淄博市食品药品检验研究院检测,不合格产品主要涉及煎炸过程用油、酱腌菜、熟肉制品和油炸面制品。
其中,煎炸过程用油共抽检20批次,1批次不合格,不合格率为5.0%;熟肉制品共抽检21批次,1批次不合格,不合格率为4.8%;油炸面制品共抽检30批次,4批次不合格,不合格率为13.3%;酱腌菜共抽检150批次,16批次不合格,合格率为10.7%。
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对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改。
相关链接:山东省食品安全监督抽检信息通告2017年第22期(总第101期)