目前,农产品电商具有较大的发展潜力,但由于农产品的特殊性以及我国缺乏生产标准化应有的规模基础,使其标准化发展有很大的约束,加上信息不透明,导致监管难度比较大。而消费者对农产品的质量、健康等问题的追溯越来越重视。不少电商企业加快了科学系统的步伐,也开始设立自己的门槛和标准,自建溯源体系,把控产品质量,由统一的物流来进行配送,并通过新的技术手段推动标准化生产。
美菜:国内首家为非标农产品贴上监测二维码的电商平台
“这不仅是一次革新,还是一次变革!因为目前为止,还没有哪个公司可以完全给所有非标品类(如生鲜农产品)贴上监测二维码。”北京某餐厅老板表示:这不仅可以很直观的追溯到订单产品的动态,还可以追溯其农产品的定位、知晓其保质期。
美菜网作为中国领先的农产品电子商务平台,继9月6日在全国“互联网+”现代农业工作会议发布“源头大战略”后,又迎来了新的变革,即上线“一平台两系统”:从0到1的履约调度平台(简称OMS)、仓储管理系统2.0(简称WMS)、配送调度系统(简称TMS)。
监控并追溯全流程,只需轻轻一扫码
我们先来简单的介绍一下美菜“一平台两系统”的作用。
1、成为消费者对农产品的监测手段
十字定位:货物从进仓那一刻起,就对农产品商品进行了绑定追踪。从此这个商品从哪个田间地头来,在哪个仓库中转、装箱,途中存放了几天,消费者拿到货物扫描后都清晰可见。
2、成为分拣库房降低损耗、提高效率的工具
批次及保质期管理:十字定位相当于给订单商品贴上了专属的二维码。不仅锁定商品的位置,还记录了其商品保质期和进仓批次等基础信息。这个功能将会大大降低人工操作失误给农产品商品带来的损耗。
库存管理:其仓库管理系统在企业方盘点商品库存的时候将更加便捷。只需用扫描枪一扫商品二维码,库存多少,清晰可见。代替了传统低效率的人工记账盘点,让仓库管理更加信息化、透明。
实时生产管理:传统的仓库管理在分拣环节是争分夺秒的,需要在结单时按照其订单量来分拣。而仓库管理系统可实现订单量的实时更新,达到一定的数量,就可提前按量分拣。这个功能让仓库作业分工更合理,更时效。
3、成为电商企业对订单的控制中心
其履约调度平台,实际上是企业对庞大商品订单的控制中心。
第一、它可以根据策略调动全国的资源,如北京仓库的商品可经过此系统调配至缺货的地区;
第二、它可定制化客户需求,如按照订单类型,为不同客户来提供不同的服务,用来提升客户体验;
第三、还可监控履约全流程,如商品(以农产品为例)从田间地头送至商户餐厅,中间有任何异常,皆可以追溯。
简单来说,如果商品配送晚点,此系统可追溯导致的晚点的原因。若商品存在质量问题,此系统可追溯是什么由原因导致的。
美菜刘传军:要将仓库变成超市货架
截止到10月9日,OMS已应用到全国。WMS2.0全国30个仓已上线近一半。
美菜网CEO刘传军说:“未来我们要将我们的仓库变成超市的货架,我们要像理货员一样精心对待我们的商品。其次,让消费者追索到农产品的全过程,不仅是美菜又一重大革命性的进步,更是严格要求美菜自身对到达消费者餐桌上的食品安全负责。”
笔者认为,由于我国农业现状,农产品质量标准的制定要不仅要追溯产品品质、加工包装,而且要把控上游生产环境、生产技术等环节,形成一套完善的全程标准指标体系。因此,标准化的道路任重道远。美菜此举,不仅值得我们借鉴,而且为农产品标准化建设的道路增添了新的动力。