日本零食知名度日渐升高 企业猛攻亚洲市场

　　参考消息网站1月19日报道 日媒称，日本零食企业将加速开拓亚洲市场。

　　据《日本经济新闻》网站1月18日报道，卡乐比（Calbee）不仅要在香港增设工厂，在曾因合资关系解除退出的台湾市场也重启销售。江崎格力高（Glico）在泰国推出了不使用砂糖的巧克力。不二家（Fujiya）时隔7年在台湾开设了海外门店。通过访日游客的购买和海外消费者的网购，日本零食的知名度日渐升高。日本零食企业将利用这一良机，提升海外市场的销售额。

　　卡乐比计划投资约10亿日元，在2017年3月扩建香港的“佳可比（Jagabee）薯条”工厂。佳可比不仅在香港当地的销量增加，作为访日游客带回的伴手礼也人气高涨，为此卡乐比将提高50%产能，并将推出以红薯为主要原料的零食。卡乐比希望通过增加口味来吸引广大消费者。

　　在与当地企业解除合资关系的台湾市场，卡乐比于2016年在约5000家7-11便利店推出了价格比原来便宜30%的佳可比薯条。2017年1月中旬还将推出高级薯片商品。在菲律宾市场，卡乐比推出了小袋包装、价格相当于原价打7折的薯片。通过一系列的举措，卡乐比计划将2015财年（截至2016年3月）为11.9％的海外销售额比例尽快提高到30％。

　　在越来越重视健康的泰国，江崎格力高开始生产和销售不使用砂糖的巧克力。使用麦芽糖为原料的甜味剂来代替砂糖。不二家在台湾开设了西点店，今后还将进一步增加门店数量。森永制果（Morinaga）也将在台湾推出红色包装充满了喜庆感的嗨啾软糖（HI-CHEW）。

　　据全日本果子协会数据，2015年日本零食的国内零售额比上年增长2.5％，为3.3339万亿日元。连续3年超过上年的业绩，预计2016年也将超过上年。

　　在日本国内，面向成人的甜度不高的零食实现了增长，访日游客的消费需求也明显从奢侈品转向了日用品和食品等低价商品。尤其是卡乐比的佳可比薯条和格力高的“百奇（Pocky）”等零食非常受欢迎。

　　另外，在海外消费者通过跨境电商购买的商品中，零食也成为人气商品，推高了卡乐比和森永制果的销售额。由于日本国内市场的增长空间较小，各零食企业将利用日本产品向亚洲各国渗透的机会，增加亚洲市场的销售额。

　　不二家吉祥物“Peko-chan”（新华社）