会员登录
会员注册
中国经济网沙湾9月14日讯 （记者查燕荣）新疆沙湾县第六届大盘美食文化旅游节暨安集海第五届辣椒文化节于昨日在安集海镇举行。本届辣椒文化节以“旅游休闲·辣的味道”为主题，全面展示安集海辣椒文化喜人的一面，提升辣椒产业影响力和知名度。
安集海享有“中国辣椒之乡”的美誉，是一个有着悠久辣椒种植历史的农业大镇，常年辣椒种植面积在5.8万亩以上，有线椒、板椒、朝天椒、菜椒四大类20余个主栽品种。全镇建有全疆最大的辣椒专业批发市场,同时，该镇也是北疆片区最大的以辣椒为主的特色农产品交易集散地，每年辣椒批发交易量占到了全疆食用椒总量的二分之一以上。
此次，沙湾县第六届大盘美食文化旅游节暨安集海第五届辣椒文化节由安集海镇引进的全镇最大的产业发展企业—新疆安纪农业发展有限责任公司与安集海镇人民政府共同举办。活动通过各种形式展现辣椒产业发展资源优势，组织开展辣椒种子展、辣椒品种展、辣椒专业机械展、辣椒观光游、辣椒红色产业高峰论坛、辣椒美食烹饪赛、特色农产品展销、电子商务展销等主题活动，期间，还举办了吃辣椒比赛、穿辣椒比赛等十项与辣椒有关的农民趣味运动会。
活动以展销、展示的形式有效衬托安集海辣椒标准化种植、机械化采收、工厂烘干、精深加工等产业链发展状况，并以品种最多，品质最优的辣椒地域特色，让人们感受辣椒文化和现代农业的魅力。
本次辣椒文化节最引人注目的是全镇13个中心村的父老乡亲们亲手制作的13个富有辣椒气息和辣椒特点的宠物和陈设造型。一道由各色彩椒组成的“福”字辣椒门代表了安集海人民从此将由辣椒之路踏进致富的幸福之门，舞台的左右两边用辣椒、花生、大葱和玉米等安集海镇特色蔬菜制作展出两块大型展板，一个是风景迷人的安集海大峡谷，另一个是充满发展寓意的富硒辣椒板块图，两块接有地气的展板将从版图的形式上为嘉宾和全县各族群众展现安集海镇辣椒产业奋起发展的可喜一面。
据了解，沙湾县安集海镇辣椒文化节在各类节庆活动中是全疆唯一以一种蔬菜命名的节庆活动。