青岛平度大泽山：葡萄园里话融合

　　“品味红酒文化、领略葡萄酒的诞生过程，这趟葡萄酒庄园之旅来得值。”“五一”假期，山东潍坊游客陈伟和家人游览了青岛平度市大泽山镇高氏庄园生态农业观光园，还“认领”了五棵葡萄树，度过了美妙惬意的假期时光。

　　“这里背靠山峦，紧邻泽山湖，是大泽山葡萄的主产区。”庄园经理王红介绍，高氏庄园占地约200亩，集葡萄种植、葡萄酒加工、旅游观光于一体，“相逢不止在九月葡萄成熟时，从春天到秋天，能接待游客6万余人。”在大泽山镇，像高氏庄园这样的“融合体”已有20多家。庄园的布局，实现了产业发展由零散到集聚，由单一到综合，串起了一二三产业，拉长了旅游产业链条。

　　“西有吐鲁番，东有大泽山。”平度大泽山镇享有“中国葡萄之乡”美誉。目前，全镇葡萄种植面积达3.5万亩，年产量5000万公斤，是国家地理标志保护产品。“好的葡萄酒是‘种’出来的。”依托优质的葡萄资源，大泽山镇已发展各具特色的葡萄酒庄5家。另外，还有成规模的特色葡萄庄园、景区37家，各类餐饮酒店70余家，每年吸引60多万游客前来采摘品尝、旅游休闲、度假养生，走出了一二三产齐头并进的路子。

　　“现在是庄园，以前可是一片荒山。”王红介绍说，2007年，她和家人承包了靠近泽山湖、菩山周围的200多亩山地。“修路、拔草、拉土、盖房子，特别在葡萄种植上使用特制的有机肥料，并采用套袋、控制产量等方法，保证葡萄的品质。”王红通过辛勤付出演绎着从荒山到庄园的蝶变。2012年葡萄大面积结果后，以“甜度高，果肉实，耐储存”特点，在当年的“大泽山葡萄节”优质葡萄评比中获得一等奖。

　　现在，王红还注册了“菩润天下”电子商务公司，将大泽山葡萄和冰酒销售到了全国各地。她还在庄园内打造了一处农民创业园，按照“党组织+互联网+品牌+基地+贫困户”的扶贫模式，吸引30多个贫困户到庄园打工。

　　在淄阳湖畔，和高氏庄园相距不到5公里的“葡萄大观园”里，却有另一番的文化景致。“园主”昌云军用心打造了山东省首家葡萄博物馆，从葡萄的衍生产品、药用价值到葡萄的包装、文物、获得的奖项一一陈列，每一项物品都代表着葡萄产业的成长或者蜕变，每一个阶段的故事更是大泽山葡萄产业史上精彩的点缀。

　　“博物馆内还设有葡萄酒吧、品酒室，在户外休闲的同时，可以品尝葡萄美酒。”昌云军说，这样可使葡萄大观园将迎接更多的游客观光、体会大泽山葡萄文化。

　　以高氏庄园、葡萄大观园、五龙埠、天池岭等为代表的葡萄观光园，已经成为平度富有特色的旅游景点，也是三产融合的样本区……一年一度的大泽山葡萄节，已走过了30年，从卖葡萄到卖文化、卖旅游，三产融合发展让当地老百姓赚的盆满钵溢，带动农民增收。（经济日报 记者 刘成）