灾后“菜情”预案如何调控好“菜价”？

　　持续在低位徘徊的蔬菜价格，在上周末大幅上涨，而“罪魁祸首”就是最近的强降雨。近几日，北京晨报记者走访京城“菜篮子”新发地农产品批发市场了解到，受强降雨影响，已多日在低位运行的蔬菜价格在上周走出了一条先抑后扬的“抛物线”。尤其是上周后半段，3天时间价格上涨了14.88%，而香菜、柿子椒、团生菜等蔬菜，价格上涨了两三倍不等。（7月27日《北京晨报》）

　　雨后菜少，灾后无菜，这是通常的灾情现象，不值得大惊小怪。然而，作为城市管理者却不能这么看，也不该这么看。正是由于城市管理者的积极介入，才有了所谓的“菜篮子工程”，也才有了灾后正常的蔬菜供应渠道，蔬菜供应链条，以及蔬菜供应管理轨道。也正是因为这诸多环节的积极运作，才使得城市灾后蔬菜市场基本趋于稳定。

　　那么，如何应对灾后蔬菜市场的波动，使其更接近于供需平衡，满足百姓的“菜篮子”需求呢？蔬菜供应有一个特殊现象，那就是越是冬季严寒季节，政府相关管理部门的介入越是积极，这时候对应的措施也就相当周密到位。而这些措施无外乎一是密切市场监管、调度，二是疏通蔬菜供应的“绿色通道”，三是引导蔬菜二级市场运营者调拨冗余以补不足。正是这种“老套路”让菜农受益，也让蔬菜运输者得利，更让广大市民享受到价格公道的新鲜蔬菜。

　　应对灾后“菜情”，应当有未雨绸缪的预案。而对于北京等大城市来说，“菜情”预案更应当广泛撒网，而不是专盯一地一片。这样的蔬菜水果调拨工程是全国性的，而非地区性的。而各大中城市也基本上建立起了南北东西四条龙供应服务渠道。因此说，北京等大城市的灾后“菜情”，更应当是一盘棋思维，否则就可能滞后甚至阻塞，最终造成“菜篮子工程”憋屈甚至枯竭，老百姓“盘中羞涩”。

　　菜农“卖菜难”，似乎也是一个难以解决的大难题，尤其是今年以来“菜贱伤农”相对严重。一方是“卖菜难”，亟待政府当好“二道贩子”来卖个好价钱，一方是大城市菜价高企不下，尤其是灾后急需平抑不断上扬的菜价。针对这种情况，在互联网+时代，就需要北京等大城市的管理者，站在民生的角度上看问题，站在灾后菜情紧张的大局中优质布局。走出去，引进来，当好“二道贩子”，何愁百姓吃不上放心菜？便宜菜？