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这两天，一年一度的上海老字号博览会正在上海展览中心举行。上海老字号博览会上不少企业各施新招，老字号从不服“老”到不啃“老”，而对于不少老字号来说，关注的不仅仅是自己的销售额多少，而更加关注“一只月饼与一张榜单”。（新民晚报9月24日）
本月22日开幕的2017中华老字号博览会，以“老字号引领新生活”为主题，旨在打造集品牌发布、文化展示、消费体验、市场推广、合作交流等功能为一体的老字号品牌盛会，凸显老字号在新业态、新模式、新技术、新产品方面的创新成果，全面促进老字号品牌发展。许多老字号借此机会，纷纷亮出各种创意，博取消费者的青睐和喜爱。当众多的月饼企业比拼馅料的时候，91岁新雅“牵手”94岁迪士尼，推出“新雅-迪士尼儿童食品系列”，米奇米妮、小熊维尼等卡通人物纷纷走出“城堡”，“变身”为可爱的月饼、套餐、糕点。此举让无数老字号“眼红”和“心急”，因为他们缺乏的正是年轻的消费者。
笔者在现场看到，参观者对老字号的新产品、新创意和新包装，往往最在意，无论是月饼、糕点、糖果，还是其他点心和卤味，只要有创意的新品推出，都吸引着各种年龄层次的参观者驻足和倾情购买。新雅一只小小的月饼，引发老字号领域的“大风暴”，更引发各家老字号的集体思考和比拼，究竟通过什么样的形式和普通，去展现自己的创意和时尚，成为参展老字号的新追求，你有我也可以有，你行我为什么不行，由此激发上海众多老字号的创意激情，萌发如何开掘自身企业的内在潜力。
今年博览会的各种新品展示热销，启示上海的各家老字号，今后如何通过自身创新创意，让人们从老字号的卓越品质中，去领略新的时尚和消费需求，由此也更加坚定了上海的众多老字号企业，唯有坚持创新创意，不固守原来的牌子和几只当家的产品，不服“老”和不啃“老”的使命，必须迅及高举创意的旗帜，结合时尚的需求，推出自己全新的产品，还要运用互联网的传播，勤吆喝吸引人们眼球，适应求新求异且快节奏年轻人的生活，从传统的“卖产品”，快速转型到“卖情怀”上来，尽情释放老字号的旧情怀，才能彰显老字号的品牌优势和经典魅力，获取市场消费者持久的关注和持续的购买力，让老字号产品不断开新花结新果，不辜负百年老店的历史积淀和内在功力。