会员登录
会员注册近日，多家媒体报道称，北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架。网传其原因是水体污染导致淡水鱼也变“污”了；超市方面给出的解释是“接上级通知”“供应商调整”或“鱼缸装修”；北京食药监部门回应，超市进入供应商调整时期，活鱼下架，属于企业正常商业行为；国家食药监总局权威人士则透露，这与水产品专项检查消息泄露导致经营者逃避检查有关；但之后北京食药监管理局又表示，水产品监督抽检不存在泄密问题。”
首先应该排除的，显然是诸如“因北京水污染致活鱼下架”等极端惊悚的传闻，毕竟这不符合水产品货源来头多元的现实以及终端市场良好的检测表现。与之相较，更合理的解释也许是，“水产抽检”所带来的不确定性，在高度咬合的上下游产业链中层层传导，并不断地震荡放大直至引发“蝴蝶效应”，到最后终于闹出了“集体下架活鱼”的大动静。心中有鬼者总怕撞邪，水产品终端销售环节的杯弓蛇影，以一种极为突兀的方式，暴露了这一行鲜为人知的阴暗面。
——然玉
超市淡水活鱼为何突然集体下架？倘若官方只是挤牙膏式地回应，真相没有在第一时间公布，伴随着网络舆论习惯性的添油加醋和凭空揣测，民众便会疑云缭绕，真真假假众说纷纭，谣言便呈螺旋式递增和无限膨胀。一涉及食品安全问题的负面传闻，民众的普遍心态就是“宁可信其有不可信其无”，真相迟来，即使把它摆在眼前，人们都选择不相信，这无形中成了谣言迅速扩散的助推器。只有公开透明的权威发布跑在传闻前面，才能第一时间消弭公众疑虑。
——文刀
此次“活鱼下架”现象，在客观上泄露了这样一个事关食品安全的公开“秘密”：目前我国水产品违规使用孔雀石绿等违禁药物情况仍然存在，甚至成为一个“行业潜规则”。诚如此前媒体曾报道的，尽管早已是法律明确“不得检出”的药物，也并不缺乏相关的执法检查，但由于“药效好”，孔雀石绿在水产养殖中的使用一直屡禁不止。很明显，如果不是因为对自己所售水产品的安全质量根本没有信心底气、担心“经不起检查”，北京许多超市何以会纷纷“做贼心虚”地选择“活鱼下架”？
——张贵峰