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“位于著名的麦迪逊大道旁，拥有纽约上东区正宗‘血统’，招牌千层蛋糕被评为‘美国十大蛋糕’……”不少人的朋友圈被有蛋糕界“爱马仕”之称的新晋网红蛋糕店Lady M刷屏，这家店开业还不到72小时，就因为排队人数过多，商家安全措施不到位，被暂停营业。记者看到，Lady M确实很“网红”，在淘宝、闲鱼网站上还有代购提供顺丰快递服务，送货上门价格面议。（9月7日《北京青年报》）
网红蛋糕漂洋过海来到上海开店，受到粉丝热情追捧，居然排队长达6个小时，才能买到一块蛋糕。而且，Lady M网红蛋糕被誉为蛋糕界的“爱马仕”，走得就是高端奢侈路线，据其官方微信账号发布的价目表显示，该店大多数招牌蛋糕的售价为1999元（6寸）和2699元（9寸），价格相当昂贵。而在上海店中，单片蛋糕的销售价格分为68元，75元两档。而要是从“黄牛”手里买，还要加50至100元的代购价。因此，吃到“网红”蛋糕每片需花费160元左右，远远超过新加坡、美国店的售价。
可就是这般高价、费时，Lady M蛋糕还是受到很多粉丝拥戴，甚至有人“凌晨3点钟商场还没开门就过来排队了”，亦给“黄牛”、代购提供了赚钱机会。还有人在朋友圈里交流代购Lady M蛋糕的“致富攻略”，比如香港店与上海店价格存在差异，排队的人也少，即便算上来回机票钱，一个月也能赚数万元。
“黄牛”加剧了排队紧张程度，并因收取代购费，而将网红蛋糕的价格抬上去了，引发各方的不满，特别是真粉丝的强烈抗议。不过，“黄牛”也付出了排队成本，交易也是双方自愿，并未出现强买强卖行为，如果没人买的话，“黄牛”的蛋糕砸在手里，也会面临损失风险。
而且“黄牛”行为不好判断，很难抓住现行，打击难度也较大，往往只能止于谴责批评，却很难彻底清理掉。毕竟他们都是图利而来，只要有利差空间，就能引起“黄牛”的兴趣，除非没人从“黄牛”手里买，或者不需要排队就可买到网红蛋糕，“黄牛”才会主动消失。
现在很流行“网红店”，诸如奶茶、咖啡、蛋糕、火锅、曲奇等，都有所谓的“网红店”冒出来，也经常出现排长龙的景况，据说也是“雇人排队”和“黄牛”炒作起来的。虽然有媒体调查、暗访为证，可“网红店”均矢口否认，宣称是竞争对手诋毁所致。而不管怎样，这些“网红店”都被炒起来了，生意火爆，成为线上流量线下变现的经典案例，亦引发更多商家效仿。
与Lady M网红蛋糕的高价路线类似，这些“网红店”的商品价格也不低，往往比同类产品高出一截，但口味就不好说了，有人喜欢也有人认为一般。不过更多的粉丝，不是为了简单的买了吃，而是享受购买后拍照、发朋友圈的炫耀感觉。这就令人感到惊诧了，“网红店”究竟是靠口味生存，还是靠粉丝的盲目追捧而活呢，如果有一天粉丝厌倦离开了，“网红店”又将怎样？还真不好说，且吃且珍惜吧！指不定哪天就看不到了。