“土货”农产品借助电商进阶“高端化”消费

　　每100克660元的龙井茶、每500克57元的猪肉、每500克29元的大米……以往消费者心目中猪肉、茶叶、大米这样的“土货”和“土产”，搭上电商快车，走起精品化路线，越来越受到老百姓追捧。

　　网易严选不久前上架了龙井“明前茶”，不到2天就已经售出了3000多份。而在2016年末，网易味央猪肉上市，首头猪甚至拍卖出了27.7万元的高价，而后的“双十二”，网易黑猪肉也是热销网络，迅速抢购一空。

　　伴随着居民收入水平的提高，生活水平进一步改善，消费者普遍对食品的品质提出了更高的需求。网易CEO丁磊说：“如今人们对于农产品的要求，已经不仅仅满足在量上。比如以前的人们会关注有没有喝到龙井茶，变成了现在有没有喝到真正有质量的龙井茶。”

　　在消费升级的背景下，原来大家都不愿干的农业正在借助电商，变得“时髦”起来。据悉，京东商城目前已经在全国建了300多家特产馆，还联合供应高端蔬菜的农场发力生鲜电商，而阿里平台上经营农产品的卖家数量已经超过90万个。

　　在电商纷纷涉足的大浪淘沙中，农产品质量成为赢得消费者信任的关键。长期从事农产品电商的吉林云飞鹤舞农牧业科技有限公司创始人牟文建说，经过多次食品安全的信任危机，许多消费者开始更加关心食品的成分，并愿意掏更多的钱购买不含不良成分的食物，消费者会更加信任那些来源可追溯、生产过程透明的食品和食品企业。