图为启动仪式现场
中国经济网北京5月25日讯(记者施晓娟)科学证明6-12岁的“黄金六年”是孩子身体成长的重要阶段,同时也是其饮食行为形成的关键时期。为了增进中国学生营养健康发展,24日,在中国营养学会主办的第十三届全国营养科学大会“学生营养专场研讨会”上,中国营养学会与雀巢公司正式启动“学生营养健康中国行”的战略合作。
会上,学生营养专家公布了中国营养学会携手雀巢公司进行的一项针对我国12个大中城市6-12岁学生家长在孩子营养方面认知的调研结果。调查显示,学生家长的营养知识缺乏以及学生日常饮食行为不合理现象较突出。超过半数的被调查母亲并不认为每餐都应含有谷类食物,71%的被调查母亲还认为合理选择零食不会影响正餐摄入。
中国营养学会理事长杨月欣在研讨会上表示,此项合作旨在积极倡导儿童膳食指南推行的学生营养理念,通过线下、线上多种活动方式向全国的学生家长普及学生营养知识,让中国的孩子们抓住长身体的‘黄金六年’机会,成就健康体魄,切实提高中国下一代身体素质。
中国营养学会副理事长马冠生介绍,6-12岁这一阶段的营养补充对孩子来说至关重要。6-12岁的学龄儿童正处于在校学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需求量高相对高于成年人。充足的营养是其智力、体格发育乃至一生健康的保障。
但调查显示,儿童的营养摄入存在较大问题。仅10%的学生每天选择食物种类数量大于12类;仅38%的学生每日早餐能够达到营养充足。与此同时,却有61.8%的学生在奶及奶制品摄入量方面低于《中国学龄儿童膳食指南(2016)》的推荐。
对此,雀巢大中华区奶品业务单元副总裁马丽安在发言中说:“很多研究表明尽管家长们十分关注孩子的营养和健康,但他们缺乏如何正确应用的知识和技能。学龄儿童的微量营养素缺乏问题仍然严峻。因此,针对学生、家长和教育工作者的学龄儿童营养教育工作是十分必要的。”
马丽安在接受中国经济网记者采访时表示,面对潜力巨大的学生营养市场,雀巢将学生营养作为奶品业务单元的一个策略性发展支柱,参照《中国学龄儿童膳食指南2016》从市场需求、产品升级等几个层面入手,正在研发一系列定制化、有针对性的产品来满足学龄儿童的饮食习惯和营养需求。
据中国经济网记者了解,此次“学生营养健康中国行”战略合作包括:继续展开中国12城市6-12岁学生家长营养态度、知识、技能、行为现状调查,以了解学生的母亲对儿童膳食指南的理解和日常实际的行为现状;“学生营养健康中国行”大篷车深入到30个二、三、四线城市,由中国营养学会的学生营养专家参与,普及宣传学龄儿童膳食指南的内容,与到场学生家长互动答疑;通过互联网,手机等数字化平台,向全国的学生家长普及儿童膳食知识;学生营养专家还将作为学生营养顾问,借助微博,微信,文章,网络直播等手段为学生家长解答学生营养问题。