阳澄湖大闸蟹走下神坛是市场理性回归的结果（图）

　　马上就要到阳澄湖开湖的日子了，今年的阳澄湖大闸蟹一如既往地减产、涨价。不过，眼下对于阳澄湖大闸蟹来说最大的考验，并不仅是其他“兄弟大闸蟹”的抱团围攻，公款买蟹和蟹卡、蟹券的遇冷将阳澄湖大闸蟹从神坛跌落才是其如今面临的最大困境。（9月10日《北京青年报》）

　　阳澄湖的品牌塑造非常成功，几乎成为大闸蟹的代名词，只要消费者提起大闸蟹，就会在第一时间想到阳澄湖大闸蟹，其在行业内的地位可见一斑。而在品牌美誉度的加持下，阳澄湖大闸蟹定位高端消费，价格自然也不菲，比其它大闸蟹高出很多，并成为送礼佳品。如今物是人非，阳澄湖大闸蟹走下神坛，市场消费已然降温，其它产地大闸蟹纷纷走上餐桌，消费者的选择余地更大。阳澄湖大闸蟹光环消退，不仅有打击腐败、遏制公款消费、假蟹困扰等因素，亦是市场理性回归的结果。

　　蟹红是非多，近些年来阳澄湖大闸蟹的乱象频生，引发无数质疑与批责。受养殖地理环境制约，阳澄湖大闸蟹每年产量为2000吨左右，但市场上销售的“阳澄湖大闸蟹”远超这个数字，可谓“十买九假”。为保护原产地标志、打击假货，阳澄湖大闸蟹行业协会推行过多种防伪手段，诸如防伪码、授权专卖店等，混乱局面得到一定控制，却催生出新的造假链条，网上可以找到各种防伪蟹标志。就连授权专卖店都有造假，很多打着阳澄湖旗号的专卖店，实际上并未拿到授权许可，养殖户也有拿其它大闸蟹冒充的情况。

　　显然，在诸多乱象的影响下，导致阳澄湖大闸蟹的信誉度下降，既然花高价也未必买到真蟹，那么也就失去了购买意义。对于很多消费者来讲，吃蟹主要考虑口感和性价比，根据自身消费力做实惠选择，比盲目追逐阳澄湖大闸蟹更具价值。因此，在综合因素影响下，阳澄湖大闸蟹的消费市场遇阻，其它产地大闸蟹则顺势崛起，市场进入新的竞争格局。

　　如同茅台酒、天价月饼、天价香烟等商品一样，阳澄湖大闸蟹在失去公款消费、送礼的支撑后，有一个下滑、调整的过程，随着消费水平提高、假货治理环境改善，阳澄湖大闸蟹还将出现恢复性增长。目前，市场步入理性回归阶段，一蟹独大的局面难以再现，消费者理性选择各种大闸蟹，呈现百花齐放的局面，大闸蟹行业亦良性发展，对消费者和市场都是利好。