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会员注册经济日报-中国经济网北京1月15日讯 正值湖南麦当劳叔叔之家成立两周年之际，嘉吉携手“湖南麦当劳叔叔之家”举办爱心“嘉餐”活动，并联合营养专家，为入住家庭提供了有益患儿康复的营养菜谱。活动当天，入住家庭聆听了如何照顾患儿饮食的爱心营养讲座，并享用了来自嘉吉上海创新中心专业大厨准备的爱心自助餐。嘉吉长期关注儿童福利事业，在刚刚结束的湖南麦当劳叔叔之家两周年庆祝活动上，嘉吉荣获麦当劳叔叔之家“爱心支持企业”的荣誉。
据了解，“麦当劳叔叔之家”是麦当劳叔叔之家慈善基金会下的全球性公益项目，旨在为异地就医的患儿及家庭提供一个距医院仅数分钟路程的临时爱心住所。作为中国大陆唯一的麦当劳叔叔之家，该机构主要接收来自湖南省儿童医院血液科、骨科等异地就医的重症儿童，这类患儿对营养摄入和搭配都有较高的要求。此次嘉吉推出的爱心菜谱经过营养专家和嘉吉创新中心的指导，以为患儿家庭提供科学均衡的饮食建议。
爱心“嘉”餐：患儿家庭享用营养自助餐
嘉吉营养课堂：营养专家为患儿家长普及营养知识
来自中国疾病预防控制中心营养与健康所的何丽老师表示：“健康营养的饮食对于患儿康复尤为重要。嘉吉的爱心菜谱不仅为家长针对增强患病儿童的营养，提高免疫力提供指导建议，同时，这份菜谱的食材采购简单、烹饪手法易于操作，通过灵活搭配和适当缩短餐食的烹饪时间，也可缓解父母照顾患儿的压力。”
嘉吉研究创新中心大厨为患儿家庭备餐
此外，嘉吉还为“湖南麦当劳叔叔之家”爱心捐赠了食用油等烹调产品，为提升患儿家庭的日常餐食质量、减轻家庭经济负担出一份力。 嘉吉中国动物蛋白业务集团洞察与创新总监刘岩岩表示：“嘉吉的使命是以安全、负责、可持续的方式滋养世界。我们希望充分发挥嘉吉在食品和营养领域的优势，以帮助这些患儿恢复健康，帮助这些家庭度过难关。”
中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金联合主任赵崔华女士表示：“感谢嘉吉公司对患儿家庭的关怀，更多爱心力量的加入大大扩充了我们的慈善力量。未来，我也希望有更多的合作伙伴能加入到支持麦当劳叔叔之家的慈善事业中，令这个临时爱心家园更加温暖。”
近年来，嘉吉积极发挥自身优势在中国践行企业责任，特别关注儿童营养与福利问题。通过2016至2017年的世界粮食日活动，嘉吉连续两年通过捐款等公益活动形式，为近千名学生爱心“嘉餐”，助力儿童健康成长。