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中国经济网记者采访了解到,旺旺吸吸冰系列产品是旺旺集团研发人员历时多年开发出来的,选用新西兰进口乳源,产品在常温或冷藏状态下,可以作为含乳饮料饮用,而经冷冻后,取出用手捏一捏,边挤边吸,口感似冰淇淋,多种食用方式的选择,让人们在食用过程中既享受了美味又充满了乐趣。除草莓、蜜桃、香草等常规冰淇淋口味外,还有哈密瓜香蕉、杨枝甘露味等小众风味,口味多样,满足了不同消费者的需求。
有专家指出,近年来冰品行业发展迅速,冰淇淋行业增长趋势明显,消费者对冰品类食品的接受度越来越高。虽然国内生产冰品的厂商很多,但消费者选择的品牌仍然较为集中,一个新兴的产品投入市场,对于企业来说,既是机遇,也是挑战。食用方法及开创性的包装形式,更会吸引消费者的眼球。
资料显示,目前全球冰淇淋市场总额约为710亿美元(约合4610亿元人民币),预测到2020年时将会上升至1070亿美元(约合6947亿元人民币)。美国的人均年消费17.55千克,而中国人均消费量不过2.48千克,由此来看,中国冰淇淋市场仍然有广阔成长的空间,而可吸型“冰淇淋”的突破,有助于推动整个冰淇淋市场的成长。
据旺旺集团相关负责人透露,旺旺集团目前有四条吸吸冰生产线,另有两条在建中,年产值约人民币12.4亿元。该系列产品也将出口到美国、东南亚等海外市场,给更多的消费者创造快乐和美味。