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北京商报记者昨日获悉，理文手袋将收购和合谷60%的股权，作价超过1.17亿元，交易完成后，和合谷将成为理文手袋的非全资附属公司。业内人士指出，和合谷正处于资金承压期，与拥有联想系背景的理文手袋合作，或将借助联想旗下的资源渡过目前的承压期获得更大发展。
超1.17亿元出让60%股权
理文手袋公告表示，理文手袋的全资附属公司喜年控股有限公司作为买方，于9月15日与陈英（拥有和合谷60%股权）订立买卖协议，买方有条件同意购买及卖方有条件同意出售和合谷60%股权，作价为1.1741亿元，价格可予以下调。
尽管消息从理文手袋公告流出，但在和合谷董事长赵申对收购的表述当中，更多提及的说法是与弘毅资本合作，“和合谷公司与弘毅及上市公司形成资本合作，实现优势互补，借助资本带来的各种资源快速发展壮大”。赵申曾在不同场合介绍，有多家资本有意和合谷，之所以选择弘毅，原因为弘毅是中国领先的投资公司，带有联想的基因……对产业运作和餐饮行业有深刻的认识，有丰富的资源，可以为和合谷公司未来进一步的发展提供充足的资金、战略乃至各种资源支持。
理文手袋在公告中表示，和合谷业务成熟，财务稳健并有持续增长潜力，收购是为促进业务多元化发展及扩大收入来源，改善财务业绩。
和合谷成立于2003年底，2004年开出第一家店，根据公告，和合谷在北京、天津和河北有80多家直营店，另外在北京和山西有14家加盟店。而理文手袋主要从事手袋生产和销售，更引人注意的是理文手袋的联想背景，公开资料显示，今年5月，联想控股旗下私募基金弘毅投资的全资附属公司捷亨收购理文手袋50.03%的股权，截至公告日期，捷亨拥有后者52.16%股权。
和合谷处于资金承压期
事实上，近两年来和合谷的业绩表现一直不错。公开资料显示，和合谷公司在2014年税后利润为306.9万元，而在2015年，税后利润达700.6万元，税后净利增长128%。
业绩上升期选择出让多数股权，在业内人士看来，已经不是单纯地引入资本，除了赵申提到的双方实现优势互补，背靠大树借助资本带来的资源迅速发展壮大之外，和合谷目前正处于资金承压期或为更深层的原因。
一位业内人士分析，从和合谷的门店情况可以看到，和合谷目前90多家门店有80家是直营店，运营投入本来就比较大。而作为发展较早的连锁快餐品牌，和合谷的门店形象远远不及目前雨后春笋般涌出的快餐餐厅时尚，最新的四代店也只是在小规模试点当中。
有知情人士透露，和合谷或面临重建中央厨房的业务。该知情人士介绍，和合谷的中央厨房在大兴，目前正因为大兴新建机场而面临拆迁。新中央厨房的地价压力和配套业务的重建对和合谷来说都是不小的挑战。
和合谷自身发展遭遇资金承压期，而目前大众餐饮四高一低问题仍然凸显，快餐行业竞争尤其激烈，嘉和一品今年通过甩掉产能过剩的中央厨房包袱，获得大笔资金。上述知情人士坦言，在目前的大环境当中，和合谷如果完全依靠自有资金兼顾发展上述业务，难度会比较大。
联想旗下餐饮将成助力
对于和合谷此次与资本联姻，业内人士也表示看好。除了最直接的资金支持能够满足企业的发展投入，联想近年来在餐饮业的活跃表现也是重要原因。
去年10月，西安饮食公告称拟设立西安饮食品牌投资管理公司，联想旗下私募基金弘毅投资拥有与西安饮食共同出资设立的公司陕西关天20%股权；据媒体报道，去年7月，弘毅投资以近9亿英镑并购英国知名连锁餐饮品牌pizzaExpress；2014年，弘毅投资收购重庆佳永小天鹅餐饮单独控制权，获93.2%的股权。联想与餐饮业更早的渊源甚至可以追溯到2001年，公开资料显示，彼时联想分拆为联想集团和神州数码之后，柳传志就开始了二次创业，其中就涉及餐饮，金白领餐厅一度表现不俗，但在2005年联想砍掉了这一业务。
“资本多元化已经是餐饮企业发展的共识，资本的加入对于企业来说，不仅仅增加了扩张的动力，在资源、决策智力上都是补充，更重要的是，分担了企业发展的风险，因此牵手资本本身就是一件比较明智的事情。”中国烹饪协会副会长冯恩援分析指出，更重要的是，从联想系近年来在餐饮行业的投入来看，在多个业态均有选项，这有助于联想对整个餐饮行业有一个更深度更精准的把控，这对和合谷下一步的发展决策有极大的参考意义。北京商报记者 钱瑜 郭白玉/文 CFP/图