11月1日香港食物环境卫生署食物安全中心在其官网发布了一份可能影响“吃货”们吃蟹心情的公告。该公告称,9月下旬,香港食安中心共抽取了5个大闸蟹样本进行检测。结果显示,其中两个大闸蟹样本被检出二恶英及二恶英样多氯联苯总含量超标。为保障市民健康,决定暂停有关水产养殖场生产的大闸蟹进口及在港出售。目前涉事的企业被暂停出口报检。(11月3日《每日经济新闻》)
香港食安中心公告的这两家企业,来自境内江苏,一家是吴江万顷太湖蟹养殖有限公司,一家是江苏太湖水产有限公司。江苏出入境检验检疫局开始对涉事两家企业进行调查。目前采取的措施是,暂停两家企业出口报检资格。也就是说,这两家企业的大闸蟹暂时不能出口。
面对这两家企业的暂停出口报检资格结果,其实我们还有很大质疑空间。大家都知道一种情况,国内商品的走出国门,其实是有两个检测渠道的。其一,是出口之前,需要国内的出口检验检疫局进行检测,合格之后才能走出去。其二,是进口地区,他们会将这些产品再次进行检验检疫,符合当地标准才能进入市场。
对于这起事件,其实更大的疑点在于:为何我们国内的检验检疫机关也检测了,却没有符合香港的检验检疫标准?
你要说国内检验检疫部门不负责任,那真是冤枉了他们。为了占领国际市场,为了在国际市场具有竞争力,国内的检验检疫部门还是很认真的,主要目的就是想通过把好关口,在国际上留下一个好名声,树立一个好形象。这就值得追问了,为何这批大闸蟹在我们这里检验检疫是合格的,是优质的,到了香港却成为了“二恶英大闸蟹”?
其实,我们的出口检验检疫不仅是严格的,而且是高于国内标准的。我们已经养成了一个习惯,就是“把最好的商品卖给外国人”,“把最孬的商品留给我们自己”。
于是,我们也就会遇到这样的一个现象,很多商家会打着“出口转内销”的名义吸引消费者。为何打着“出口转内销”的名义,很显然“出口转内销”的商品会比“直接在国内销售”的商品质量要好。
到了“二恶英大闸蟹”上来说,其实,这些被香港检验检疫部门定为不能食用的大闸蟹,比国内市场销售的大闸蟹质量要好。这让笔者想起了山东的大蒜事件,当地居民很是困惑:我们最好的大蒜咋就不符合韩国标准了?这不是欺负人吗?其实,谁也没有欺负谁,问题出现了监管标准的不同上。正如这个“二恶英大闸蟹”一样,香港和内地的检测部门都坦诚说:是鉴定的标准不相同导致的。
这才是最可怕的地方:人家不吃的“二恶英大闸蟹”,在我们这里为何就成了“优质大闸蟹”?他们不吃,我们自己吃?与国际接轨的时代,我们自身的安全标准也需要与国际接轨了,因为我们的健康安全也需要与国际接轨。