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广誉远所用中药材展示（部分）。中国经济网记者 韩肖摄
日前，在国务院新闻办举行的《中国的中医药》白皮书发布会上，有记者就“中医有可能毁在中药上”这一说法向国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强求证。王国强回答：“这句话确实不是危言耸听！”在中国中医药事业进入新的历史发展时期之际，中药面临的质量和资源困境已成为整个中医药产业发展的拦路虎，如果这一现状得不到改善，“中医亡于中药”的悲剧就有可能发生，这也是为什么广誉远、同仁堂等老字号一直强调“道地药材”的原因。
对于好多人而言，“道地药材”这个词很耳熟，但究竟什么是“道地药材”，不见得所有人都明白。“药王”孙思邈在《千金翼方》讲“用药必依土地”，也就是讲究原产地，即“道地”。通常来讲，道地药材指产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出的药材，有很强的地域性特点。大量验证表明，一旦改变了环境，药效往往就不行了，这是老祖宗五千年来通过实践摸索出的规律。因此，异地种植必须三代药材疗效和原产地药材一致方可上市，但是一些地方只顾经济效益，中药材种植“随心所欲”。
以传承了475年的老字号广誉远为例，旗下拥有龟龄集、定坤丹、安宫牛黄丸、牛黄清心丸等几大高端精品中药，也都是享誉行业的王牌产品。这些产品之所以珍贵除了组方精妙之外，更重要的是两个“坚持”：一是坚持用道地药材，二是坚持古法炮制。在广誉远475年的传承历史上，坚持严苛的制药理念，用最好的药材，最优秀的炮制工艺，制造出疗效确切安全的药品，一直是这家老字号坚守的理念，也根植于每一位广誉远人的内心深处。
龟龄集所用中药材展示。中国经济网记者 韩肖摄
产品龟龄集处方中的28味名贵珍稀药材的选择上必须是上等成色的道地药材：比如人参优选七年生高丽红参；鹿茸优选五年以上梅花鹿二杠三叉的茸尖（因为只有这样的鹿茸，其尚未骨化，并且有效成分最高，为上上品，市场价格一万多每公斤）；海马优选体长20厘米以上的极品；蜻蜓优选健康、整翅、长短一致的碧伟蜓，去头足双翅后方可入药，与雀脑同为中医方剂中唯一为龟龄集独有的两种药材。蜻蜓麻雀均依时令要求捕获，因受每年气候雨水的影响，人工昂贵。
定坤丹组方30味，主要原料有人参、鹿茸、当归、熟地、西红花、三七、白术、枸杞、香附、鹿角霜等二十多种名贵药材。所选原料如人参非“高丽红参”不取、鹿茸非“二杠三叉黄茸”不用，西红花为西班牙、伊朗所产之“西红花”，地黄优选怀庆府地黄，枸杞以宁夏产，个大、肉丰、色红、子少、质柔润者为选用标准。广誉远推出的精品安宫牛黄丸在选材上精选400000元/公斤进口天然牛黄，胆红素含量高达50%，比一般天然牛黄的35%胆红素含量高很多，而人工牛黄的胆红素仅在1%左右。
广誉远所用“九蒸九晒”的地黄。中国经济网记者 韩肖摄
经过炮制的姜炭（左）与生姜。中国经济网记者 韩肖摄
再比如中药材中常见的砂仁，市场上的砂仁有好多种，有阳春砂、海南砂、绿壳砂、越南砂、缅甸砂等等，广誉远用的是现价520元每公斤的阳春砂，也是使用传统上最好的砂仁，其他越南砂、缅甸砂等每公斤价格也就60元左右。因为都使用的上等药材，采购成本自然高了很多，因为市面上好多上等药材都成了广誉远的“专供”。事实上，广誉远总共拥有103种中药古方，皆属中医药文化的精髓、国人养生智慧的结晶，但好多产品因为选用地道药材成本太高，价格严重倒挂，对此广誉远宁可停产也不在药材质量上打折扣。
值得一提的是，随着社会人口急剧增加和生态资源被破坏，自然道地中草药资源已经无法满足市场需要，比如广誉远的生地，原来用的是一等地黄，是16头的，即每公斤16只，但是16只的生地一亩地的产量不超过5%，所以现在只能用32只的了，即任意挑出来32只正好一公斤。更为重要的是，很多药材品种只能靠人工种植取代，要使中药材有疗效，就必须讲究药材的道地栽培，选择药材的原产地、按照中药材的物理学特性，进行仿野生栽培。
得原料者得未来，对于广誉远这样拥有众多名药的老字号更是离不开精品的原料，为了更好地选用道地药材，坚持源头把控，广誉远如今已在全国建立了自己的九大GAP（中药材生产质量管理规范）种养殖基地，包括吉林的人参种植基地，东北的鹿茸基地，河北麻雀基地，广西穿山甲养殖园，浙江建德的西红花种植基地，山西党参基地，宁夏青海的枸杞基地，安徽、河南的地黄、苁蓉、菟丝子种植基地等。