巴塞尔·马修达克斯：特殊食品法规制定需要与时俱进

　　中国经济网北京12月12日讯（记者 佟明彪）12日，主题为“创新监管合作发展”的2016中国特殊食品合作发展国际会议在北京召开。欧盟前食品监管官员巴塞尔-马修达克斯在会上介绍称，欧盟委员在制定婴幼儿配方奶粉等特殊食品主要成分规定时，会考虑到适应经济和社会的发展需求，比如DHA由原来的自愿性添加剂变成强制性添加剂和允许厂家添加安全有益的新成分。

　　巴塞尔-马修达克斯介绍称，2014年欧盟通过了一个婴幼儿配方奶粉和第二阶段配方奶粉主要组成成分的科学意见，其中详细规定了各种强制性和自愿性添加剂。

　　欧盟委员会认为，规则的制定是一个漫长的过程中，要与时俱进。“随着时间的发展，我们要修改我们的规则，规定，比如说现在欧盟就需要做一些相关的评估、创新，这样才能更好的适应经济和社会方面的变化。像DHA强制性的添加剂，之前是自愿性的，但是后来欧洲的食品安全局认为，这个成分对于刚出生一两年的婴儿的神经系统成长非常重要，因此就把这个成分添加剂作为一个强制性的添加剂了。”巴塞尔-马修达克斯称。

　　在制定特殊食品成分规定时还要考虑到创新的问题，不能阻碍创新。“我们也加入了这样一个规定，就是可以使用其他的食品成分，只要已经证明这种成分对于指定的消费者群体适用就可以，而且有科学的数据作为支撑。这里所提到的适用性是安全性以及所期望的一些益处，有一些生产商他们发现新的物质，可能会带来一些潜在的好处，同时也证明了这种物质是安全的，那么他们就可以把这个物质加入到他们的食品当中，同时也要提供相关的一些证据。”