丹尼尔·施密特：AOAC组织推动标准制定现代化

　　12月12日，主题为“创新监管合作发展”的2016中国特殊食品合作发展国际会议在北京召开。图为国际官定分析化学家协会董事会成员丹尼尔·施密特。中国经济网记者 韩肖摄

　　中国经济网北京12月16日讯 近日，由国家食品药品监督管理总局主办，中国营养保健食品协会承办主题为“创新 监管 合作 发展”的2016中国特殊食品合作发展国际会议在北京召开。国际官定化学家协会董事成员丹尼尔?施密特出席会议并发表主题演讲。丹尼尔表示，AOAC的目标就是要消除一些特殊食品的差异，做到标准现代化、统一标准化。

　　丹尼尔介绍说，AOAC有一个高级别的专家运营组，负责确定测试的具体要求。然后将提案和建议提交给投票的利益攸关方，做出投票决定。“AOAC来采取第一步的工作，再进行多实验室的测试。专家评审小组会对这个评审结果进行评审，如果可以复制的话，那么就把它认定为是AOAC最终结果。”

　　丹尼尔表示，目前适合并且通过了正在进行的所有标准和方法，完成了22个AOAC营养素检测侯选方法的筛选，并且有9个方法已经成为官方方法，未来也会成为CODEX的认可方法。

　　“标准制定方面的优势使AOAC能够更好的了解市场，这有利于特殊食品不断创新和变化。”丹尼尔表示。