美酒荟萃

Cuve Ren Lalou
1998 年份香槟

    Cuve Ren Lalou 1998 年份香槟是拥有 180 年骄人历史的玛姆香槟（G.H. Mumm）旗下的顶级香槟。1998 年具有强烈的气候反差，自然条件可与 1982、1990 和 1996 等盛产年份香槟的年份媲美。这一年，经过煦暖干燥的冬日，霜冻和冰雹在 4 月来临，花期前又有大量降雨。初夏凉爽，8 月却热浪陡生。9 月初充足的雨量和低温使得成熟期延缓，但很快，阳光明媚的收获期到来。

麦卡伦（Macallan）
1851 单一麦芽苏格兰威士忌

    2007 年 12 月 14 日，纽约佳士得（Christie's）拍卖行，在竞相出价之下，拍卖纪录再次被“麦卡伦 1926 年”以 54,000 美元的成交价刷新。很多人不理解，这酒为什么会如此昂贵。很简单，它一定要选用从西班牙北部采购的橡木，在当地制成桶板并风干，然后运至雪梨酒之乡西班牙赫雷斯，先在桶中灌装新酒，并发酵 3 到 4 个月，然后装入芬芳的西班牙干甜雪梨酒存放 2 年左右，最后再将雪梨酒倒出，将这些酒桶运往苏格兰灌入新的威士忌。

白雪海瑟克（Piper-Heidsieck）
曦露年份香槟

    1976 年 7 月，法国兰斯遭遇一个世纪以来持续最久的干旱天气，然而那一年的香槟出奇地纯正、馥郁。从那以后，每当大自然呈现其不可预料的一面时，酿酒师们就会根据特殊的情况调配出特殊的品味。1979 年春季的湿冷使得酒品格外纯净无暇；1985 年冬季的严寒和黑霜让这一年的香槟出奇醇厚……1998 年 8 月 39 摄氏度的高温，因此酿成的 1998 年份香槟浓郁而饱满。

百龄坛（Ballantine）
30 年

    百龄坛的独特绵滑口味，来源于苏格兰独有的天然成分：带有淡淡烟熏味，品尝起来有丝丝甜味的大麦；苏格兰乡间泥炭，如果用火点燃，会闻到一股好闻的烟味。流淌在苏格兰山脉间的清澈山泉水，乡间纯净的空气，也是造就品质卓越威士忌不可替换的特殊成分。极致珍贵的百龄坛 30 年陈酿，限量发售，外观俊朗挺拔，超凡脱俗，是收藏家的荣耀。

巴黎之花（Perrier-Jout）
美丽时光玫瑰香槟

    巴黎之花美丽时光玫瑰香槟 1999 年份，来自波奇葡萄园，集顶级玫瑰香槟的所有特质于一身，封存在极富艺术感的 Emile Gall 瓶中。它拥有雅致柔和的玫瑰色泽和旖旎浪漫的酒香，酒体中既有鸢尾花、紫罗兰的芬芳，又有草莓、新摘黑莓的新鲜果香，还略带丝丝姜辣味，入口清新，余韵柔和，完美的平衡令人难忘。

库克（Krug）
陈年香槟

    1843 年，约翰－约瑟夫·库克（Johann-Joseph Krug）在法国兰斯创办了库克香槟酒庄，以酿造出杰出的香槟酒而永载史册。他给自己定下几条规矩，其中最重要的一条就是绝不在品质上妥协。作为家族最具知名度的明星产品，库克陈年香槟在浓郁与清新、力量与灵巧之间达到了完美的平衡。

芝华士（Chivas）
12 年（限量款）

    1890 年，享誉全球的芝华士 12 年威士忌诞生。芝华士 12 年苏格兰威士忌由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制，最少经历 12 年醇化调配而成，是不可多得的苏格兰威士忌精品。它独具丰盈口感，略带烟熏气味和大麦的香甜，醇和香气悠然绵长，被誉为调和型威士忌的先锋。

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