李卫伟：共同合力实现社会共治

　　3月8日，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品报承办的“2017两会议食厅”在北京举办。图为亿阳集团北京慧眼智行科技有限公司李卫伟。唐卫摄

　　中国经济网北京3月9日讯 3月8日，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品报承办的“2017两会议食厅”在中国科技会堂举办，主题为代表委员“食话实说”。亿阳集团北京慧眼智行科技有限公司李卫伟总经理出席活动，并就“打击假冒伪劣食品”议题做出发言。李卫伟提出，对假冒伪劣食品的追溯工作可以通过科技、法律、维权意识共同解决。

　　李卫伟提到，从追溯假冒伪劣食品这个角度来讲主要有三个方面，分别是真伪追溯、品质追溯和过程追溯。

　　李卫伟介绍，目前全国2617家做真伪追溯的企业中，基本上没有一家拥有自己知识产权的保真技术，现在使用的追溯技术是日本研发的开源QR码，这意味着我国对食品的真伪追溯存在着很大问题，导致仿冒品很容易出现。

　　而在品质溯源方面李卫伟认为，从种植源头利用经济手段要比只用法律法规管控更简单。“由于农业无法追溯出农产品的品质，农民只注重亩产总量。而农产品的质量决定价格，如果可以引导他们更注重亩产均值，就可以驱使农民进行良性竞争，从而在提高他们的收入的同时实现作物品质的提升。”

　　对于过程溯源，李卫伟表示，很多时候是中间环节的问题。要解决这些问题，最简单的方法就是倡导公开，利用类似明厨亮灶的方式，用科技手段来解决。

　　另外，他还建议引导消费者，把政府行政监管改为监管服务，建设人人都是监管员，社会共治的格局。

　　“希望借助科技的引领，国家法律法规的完善，消费者维权意识品质的要求，共同合力之下，能让消费者尽快通过社会共治实现真真正正的食药安全。”（吴晓薇）