最近,14家五星级酒店被曝光卫生情况堪忧,引舆论哗然。而在山东烟台一家酒店,为了监督保洁员的工作,酒店给保洁员配备了记录仪。该酒店客房总监表示,通过给保洁人员佩戴记录仪的方式,让操作公开化。酒店借助记录仪,对客房部卫生工作进行监督,这一做法获得地方行业协会认可。(11月20日《北京晚报》)
网友“花总”的一段视频,把国内整个高端酒店推上了舆论的风口浪尖,而后事情的发展也很曲折:一些酒店出面道歉,表达了整改的决心,但是也有一些酒店,想的不是解决问题,而是“解决”曝光问题的人,数次通过微信群等等曝光“花总”的个人信息,引发了网友更大的质疑与谴责。吵归吵,闹归闹,酒店我们还是要住,卫生和环境问题,还是要解决,所以最务实的办法,是如何拿出切实有效的举措,推动问题的解决,重新赢回消费者的信任。
烟台这家酒店的做法,无疑值得我们借鉴。该酒店为了督促客房保洁人员认真负责地打扫卫生,避免偷懒现象,给所有保洁人员配备了记录仪,保洁员在上岗前领用记录仪,打开客房门,就必须将记录仪放到指定位置,监督打扫过程,最后记录仪将在下班时交还回酒店,并由夜班工作人员对其进行检查。这样一来,就实现了保洁员工作流程的公开化,可以有效避免“花总”在曝光视频中记录的种种不堪现象,比如拿擦马桶的毛巾擦客人的杯子;把客人用过的一次性杯盖从垃圾桶捡回来再次使用等等。
烟台这家酒店的做法也引起了市民网友的热议,有人认为这是一种进步,建议在全国进行推广;但也有人担心这会带来一定负面影响,比如在打扫过程中,客人的隐私会因此泄露等。这样的担忧并非没有道理,比如酒店客人使用过的一些物品,可能含有隐私信息,一旦泄露,会对客人带来不良影响。但是我们也要看到,即便没有记录仪,客房清洁人员也同样可以通过手机拍照、录像等方式,造成客人信息的泄露。所以避免客人信息泄露的根本不是记录仪,而是严格的内部管理。
当然了,是否给保洁人员配备记录仪,或者是配备记录仪以后能否发挥应有的作用,最终还是取决于酒店管理者对卫生问题的重视程度,对客人利益的负责程度,而记录仪只是一种技术手段,它可以帮助酒店解决一些问题,但是如果酒店为了节省成本,根本不把卫生问题放在心上,甚至是默许和要求保洁人员违规操作,那么有没有记录仪都不能解决问题。
这次全国酒店行业陷入信任危机,乃至很多消费者在不得不住酒店的情况下,选择了“自保型消费”,自己购买和携带一些卫生器具入住酒店,确实应该引起国内酒店行业的好好反思,也应该引起行业协会、政府监管部门的好好反思。
