会员登录
会员注册
一年多后，周黑鸭业绩猛涨，杜汉武安坐陋室，周富裕终于对他完全放心，“他来周黑鸭做了很多事情，确实带来了天上地下的变化，特别是在营销上，很有前瞻性和洞察力。”
从一个管理人员的角度看，周富裕一点也不够格，2006年周黑鸭刚刚从作坊转型为工厂时，才六七十人的规模，就让毫无管理经验的周富裕焦头烂额，“当时最怕的就是电话铃声响起来，生怕又有什么不好的事情发生。”首任总经理朱於龙的到来，才让周富裕如蒙大赦。直到现在，尽管一直在武汉大学读MBA，也上了不少杂七杂八的企业家培训班，但除了调制秘方酱料，周富裕在周黑鸭所做的工作，仍是以建设企业文化为主。
然而，从一个老板的角度看，周富裕绝对称得上优秀。他敢用人，善于用人。在公司发展的不同阶段，周富裕做到了不拘一格降人才，当然，他的运气也很好，2006年的朱於龙和2009年的杜汉武，周黑鸭前后两任总经理，两位在不同阶段助推周黑鸭起飞的“发动机”，都是毛遂自荐。
2006年，朱於龙来到周黑鸭之后，遭到周富裕家族成员的敌视，当时家族成员不理解周富裕为什么要聘请一个外人，甚至嘲笑他脑子进水了。周富裕将所有员工召集起来，给他们放了一部电影，《孙武练兵》，暗示家族成员：不听号令，哪怕是妃子也要砍头。有了尚方宝剑在手，朱於龙开始为周黑鸭建章立制，周黑鸭迅速地完成了从家族作坊到企业的蜕变升级，从一个家族人员随意指手画脚的小工厂，成长为初具规模的现代企业，在武汉三镇打响了名声。
而2009年后，杜汉武之所以能在周黑鸭做出一番事业，也离不开周富裕的支持。一个空降兵如果没有老板的保驾护航，不管能力多强，经验多丰富，粉身碎骨几乎是注定的命运。这一点早就被无数职业经理人在中国民营企业的悲惨遭遇所证明了。
上文说过，周富裕是一个有梦想的人，梦想将周黑鸭做成百年老店。周黑鸭之所以会成为一只一度被终极问题所困扰的鸭子，多半源于周富裕自己也曾经为人生的终极问题而苦恼，“我真的问过自己很多次，人生终极目标、追求是什么？”
在周富裕人生的天平上，梦想的价值有时候会重于利益。这也可以用来部分解释2009年以来周黑鸭的股权变化。周黑鸭不缺钱—这话无论是杜汉武、周富裕还是投资人都说过，但周黑鸭仍然在2010年和2012年完成两轮融资，第一次天图投资6000万元，第二轮由IDG领投、天图跟投1.5亿。既然不缺钱，为什么融资？难道是要和融到了资的同行较劲吗？答案当然没这么无聊。除了增加人脉和资源，帮助企业进行管理，投资机构业务对周黑鸭扩张有利，比如IDG投资了很多旅游地产—这些理由当然很充分，也许还可以加上一条：一个大股东100%控股的公司，并不是一个现代企业治理的最佳模式。
这正是杜汉武在2010年前后一直试图让周富裕接受的一个观点。“周黑鸭这个企业要实现真正的跨越，而不是小步慢走，我们这个阶段要快鱼吃慢鱼，怎么快起来？”杜汉武说，周黑鸭的首要问题，就是改善公司的结构。不仅要引进外来投资者，引进外部的活水，也要解决管理层归属感的问题，实行管理层持股。
一句话，也就是要让周黑鸭从周富裕一个人的公司，成为一群志同道合者的公司，上市之后，成为公众的公司—只有这样，周富裕的梦想才有实现的可能。
不管过程怎样艰难—杜汉武只肯说三个字“不容易”—这个问题最终得到了圆满的解决，周富裕接受了杜汉武的观点，引进了外来投资者，也拿出了百分之十几的股份，实现了管理层持股。周黑鸭自此开上了快车道，现在已经拥有了约350家门店，企业已经走出武汉，扩张到了深圳、上海、北京等大城市，企业已经开始为上市做准备，不出意外的话，2015年之前，周黑鸭将成为一家上市公司。周富裕说，企业上市后，他准备拿出10%的股份，用来当做员工的退休基金。
现在杜汉武名片上印的头衔，不是总经理，而是“合伙人”；而周富裕字名片上的头衔，则是“服务员”。周富裕说，曾经困扰自己的那些终极问题，如今已经有了答案。
注：本文详见2012年第17期《中国企业家》杂志，未经授权，谢绝转载。有意与中国企业家网站的内容转载等业务合作者，请与市场部联系(电话：64921616-8657)。