他们的理由也非常充分:奶粉产销量曾连续15年稳居国内首位、曾是全国最大婴幼儿配方奶粉产地的河北,在2008年的三聚氰胺事件后,奶粉生产清空至零。
“同事和专家们的担心我能理解,怕尚存的阴影砸了君乐宝20年的牌子。”可魏立华却执拗地认为,如果不在河北,不在石家庄,君乐宝开辟奶粉生产就没有意义。
正是因为亲眼目睹了一个奶粉企业品牌的倒下,正是因为亲历了河北乳业的起伏,魏立华说,“没有谁会比我们的体会更深刻,我们需要给国产奶粉一个交代,需要给中国消费者一个交代”。
魏立华说,“河北乳业必须得有在哪儿跌倒就在哪儿站起来的勇气,君乐宝作为目前河北最大的乳品企业,必须要有所担当。我们就是要破釜沉舟,时时刻刻警醒自己——生产最安全最放心的好奶粉”。
重品质 避免因疏忽出现漏网之鱼 做世界顶级的好奶粉,是君乐宝的目标。那怎么才能实现呢?
对于这个问题,魏立华反复思考,带领团队无数次讨论,思路逐步清晰,最终形成了被业内人士总结为“高效的世界级优质奶粉公式”:从源头做起,自建现代化牧场,用优于欧盟标准的原奶生产婴幼儿奶粉;优选爱尔兰凯瑞等供应商,用优质原辅料做好奶粉;建设世界级奶粉工厂,确保婴幼儿奶粉品质安全;采用国际通用的食品安全管理体系,产品品质全面接轨国际。
“品质制胜是中国乳企迎接国内外全面挑战的必由之路。尽管我们起步晚,但必须高起点,必须放眼全球,对标国际,拿来最先进的行业技术为我所用,用最高标准来严格要求自己。”魏立华说。
到过君乐宝奶粉工厂的参观者,普遍感觉到像是乳业行业的先进技术和设备制造展览会。魏立华告诉记者,“我们整合了来自德国、丹麦、澳大利亚等10余个国家、30多家供应商的设备和技术,应用了20多项专利”。
不仅如此,君乐宝还建立了企业自检、行业检验、国家抽检、国际权威第三方检测的“四重检验”模式。“检验涵盖了饲料、原奶、原材料、半成品、出厂等整个流程,目的就是不让任何一罐奶粉因环节疏忽而成漏网之鱼。”魏立华说。
对此,中国奶业协会会长高鸿宾非常兴奋,他对魏立华说,“你们将婴幼儿奶粉从信心洼地变成品质高地,证明了中国有能力生产出国际一流水准的好奶粉”。
此刻的魏立华,内心无比欣慰,“所有的努力和付出,都值了”。
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