学生食品安全问题一直牵动人心,今天得读两条相关的负面新闻,恐怕会让更多的家长不淡定甚至恐慌了。
一则是天津市南开区五马路小学午餐的卫生问题,有学生家长称看到送餐员衣着和送餐工具脏乱;也有人发微博称“送饭的桶像垃圾桶”,米饭是“灰黄”的陈米。另一条消息来自上海中芯国际学校,10月19日,家长们走进学校后厨,被眼前的场景怔住了,发霉的番茄,“早产”的猪皮,沾着洗洁精的餐具,还有提前3天泡发的木耳。(分别见10月22日澎湃新闻、23日红星新闻)
其实,类似问题的发生不是一次两次、一天两天了,由于教育主管部门把主要精力放在了教育质量上,致使某些学校的后勤工作处于监管失控乃至真空状态,反正只要学生肚子吃饱了,就万事大吉,谁也不会往坏处想。
可是,就有这样的学校,根本不把食品安全当回事,学生家长每年缴纳了不菲的学费与生活费,可是学校提供的膳食却不咋地,霉变的食材、脏乱的送餐工具,学生长年累月生活在这样的环境中,体质不出问题才怪。
食品安全事关下一代的健康成长,作为教育主管部门监管不能总是滞后,当下很多学校都有住校生,更多的孩子都在学校吃饭,因此,我们的眼光不能总是停留在分数上,还必须关注孩子的餐桌,有关方面可以适时成立专门的机构,专司学校食品安全的监管,通过不间断地检查,督促每个学校严把食品安全关,只有让每个学生吃饱吃好了,才是真正意义上的教书育人,才能让每一位家长都放心地将孩子交给学校。