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浅谈我国零售业现存问题及应对策略

http://www.newdu.com 2018/3/8 《管理观察》2013年第19期 白万俊 参加讨论

    【摘要】随着我国经济的不断发展,零售业也得到了快速的发展。零售业作为商品流通的终端,在国民经济中的作用日益显著,在我国国民的生活的各方面都扮演者着重要的角色。
    【关键字】零售业现存问题应对策略
    1.世界零售业变革
    首先从流通业的分工开始即从批发业和零售业分离开始,零售业经历了超过150年的发展历程。近代以来,世界零售业的发展经历了三次大的业态变革,并正在经历着第四次变革。
    1.1第一次零售革命——百货店的诞生。1852年在法国,第一家具有现代意义的百货店的诞生标志着零售业的第一次革命。百货店是以一种经营方式的变革产生的,最终形成了一种规模大、品种全、明码标价的经营方式。
    1.2第二次零售革命——超市的产生。超市是在传承百货商店规模大、品种全的优势基础上,有了自己的创新。创新主要表现在两点,首先是经营方式有所不同,是用“自助式”或“开架售货式”的经营方式。其次是经营策略不同,特点是低毛利、低费用、低价格。这种购物方式使可以使顾客在店内更加自由,更加方便的购物,最主要的是能够满足顾客一次性购买所需的全部物品的需求。从条形码技术到无线射频技术,电子技术的推广和应用,提高了超市的电子化水平,既方便了收银人员的工作,也节省了顾客的时间。
    1.3第三次零售革命——连锁商店的兴起。连锁经营方式的兴起主要是以现代化管理理念与信息技术的融合为前提,其发展主要依靠现代信息技术的支持与进步。POS系统的开发和应用、卫星系统的应用等许多先进技术手段都成为连锁这一经营方式的重要组成部分,大大促进了连锁经营的发展。
    1.4第四次零售革命——网络商店的蓬勃发展。网络技术在零售领域的使用造成了零售的巨大变革,创造新的零售业态即网上商店。网上商店完全依赖于信息技术,其产品的销售主要利用网络去完成。在销售过程中,最大的优势是既没有时间和空间的界限,而且对公司经营规模没有任何限制,门槛很低,甚至模糊企业边界。这种经营方式不但降低了经营成本,而且提高了流通效率和生产管理水平。
    2.中国零售业的变革
    我国改革开放30多年,零售业经过多年的风雨洗礼之后,取得了长足的发展,在双方的操作模式和经营规模,都已经发生了很大的变化。自上世纪90年代,一些国际流行的大型超市,仓储式商场,便利店,专卖店,专业店,网上商店等各种新型零售业态已逐步进入我国,并找准了自己在中国的位置,迅速成长起来。根据WTO的承诺,2004年12月10日,我国取消了外资零售企业进入我国的面积和数量的限制,2005年取消了外商零售企业的控股权限制。在新的市场形势下,我国零售企业如何创新,提高企业的市场竞争力,降低经营成本,巩固国内市场,加强海外市场的发展,增强中国的零售行业在世界市场中的地位是非常重要的。
    3.我国零售业的现存的问题
    3.1整体规模偏小,市场集中度较低
    由于旧体制下的区域分割和地方保护主义,在1990年前期,几乎所有的零售企业在中国是单一的个体,故业务区域化,规模普遍较小,行业集中度低,市场竞争力较弱。我国零售企业大多是由小型和中小型企业构成,几乎没有大型零售企业集团。虽然近年来,我国的零售企业有大型规模化发展的趋势,并且扩张的速度很快,但总体规模并不大,仍然没有足够的规模与国外大型零售企业的竞争,故很难形成规模效应。就现在而言,国内零售业市场集中度只有10%,而欧美国家则高达60%左右,日本为50%,美国前100强零售企业零售额占整个市场份额的84%。如果从单个零售企业的销售额来比较,我国与外国企业的差距就更大了。2006年中国国美电器和美国沃尔玛的销售额便是最好的例子。国美电器是中国零售企业的老大,2006年的销售额为869.3亿元;沃尔玛是美国最大的零售企业,2006年的销售额却是国美的32倍,差距很大。我国国内的零售企业大多只有10个以下门店,难以取得规模经济。只有随着规模的不断扩大,运行成本才能降低,经济效益才能得以体现,因此国内零售企业整体规模小,市场集中度低。总之,规模劣势使我国零售企业在现在和未来的国际竞争中处于明显的劣势状态。
    3.2我国零售业区域结构不合理
    3.2.1城乡差距大
    已在1990年经历了爆炸式的销量增长,中国的零售行业在城市发展的同时,也在农村埋下了隐患。由于城市商业中心重复建设问题严重,导致零售商集中在狭窄的空间进行割喉式竞争,对整体行业利润和规模的提升造成了很大的威胁。而在同一时间,中国农村市场的广大消费者,却没有得到零售商的关注,仍然是中小散户的零售业务,发展水平很低。这种中小散户的零售业务局限于旧的模式运作和管理方法,无法真正释放广大农村地区的消费潜力。由于这种布局的不合理性,大大限制了我国零售业在农村的快速发展,如果能够及时改变这种不正常的情况,在未来,必将对我国零售企业的发展提供了无限的潜力。
    在一线和二线城市,零售店随处可见,各种新兴零售业态也是无处不在。然而与之相反的是,拥有广大消费群体的农村零售业网点数量却严重不足,对农民的生活影响很大。我国的零售商应根据实际情况有选择地建立零售店,首先是要有计划、有顺序地发展网上销售等多种高科技性质的经营方式,只有这样才能跟上时代发展步伐,其次是适应国际化竞争的需要,以消费者对零售发展的需求为前提,提高企业竞争力,抢占市场份额。由于我国农村零售业的发展严重不足,导致我国农村地区实现的消费品零售总额占全国消费品零售总额的比重从“六五”的64%下降到“十五”的34.3%,呈下降趋势。而城市社会消费品零售总额增长速度都在10%以上,而农村社会消费品零售总额增长速度都在11%以下,城乡发展很不平衡。
    3.2.2东西部差距大
    我国东部和西部地区的零售发展水平的差距是显而易见的。中国零售业的经济发展水平呈现出东强西弱的局面。由于东部向外界开放的最早的实施,有利的宏观经济政策和有利的地理位置等,使其通过快速的经济发展,居民消费水平和购买力显著增加,零售的发展创造了巨大的市场需求潜力,促进零售行业的快速增长,逐步形成了有竞争力的零售企业。而与其相反的是,西部地区经济发展相对落后,虽然有较大的潜在需求,但的现实需求疲软,消费市场的发展严重不足,从而西部整体零售发展很慢,大多数的零售企业都是规模小,竞争力差的小企业。据有关资料记载,2006年我国以年收入500万及以上为标准进行统计,我国达标的企业有1696家,其中东部地区为1408家,所占比重为83.02%;西部地区为288家,所占比重为16.98%。从总体销售额比较也可以看出来,还是以2006年为例。2006年我国零售业百强企业的销售总额为8615.37亿元,其中,东部地区销售总额合计为8346.65亿元,所占比重为96.88%,入围百强的企业有96家,占据显著优势;西部地区销售总额为268.72亿元,所占比重为3.12%,入围百强的企业有4家,由此可以看出东西部差距很大。
    3.3经营管理方面缺乏创新
    中国的零售行业,来自西方发达国家,无论是大型超市,还是仓储式商场,更小得便利店,五花八门的经营模式,这些模式在中国,几乎无一例有变化,没有得到任何创新。由于忽略了国外的经营模式对中国市场环境的适应性,造成了我国的零售企业经营模式混乱,工作效率降低,经营成本过大,企业的竞争力不断下降。因此,中国零售企业的管理仍处于较低水平,还主要依靠传统的管理模式和方法,并没有真正理解和运用西方发达国家在零售业的精髓。
    主要表现为:企业产品定位相似,增加销售额的主要途径还是通过简单的降低价格,提高销售量以此增加销售额,并没有运用计算机等现代技术,提高管理的效率销售额的增加;在营销方面,主要依靠的还是搞促销活动,如会员卡积分,买一赠一等原始的活动。而真正的现代意义的营销策略是树立良好的品牌、服务,提升企业的整体形象;零售企业的目标市场定位模糊,没有准确找到企业自己的目标客户群,也就不能准确的掌握客户有哪些需求,有哪些需要的资料,同时也分不清自己真正的竞争对手,因此,我国的零售企业很难拥有自己独特地竞争优势。
    3.4政府对零售业监管不力,缺少行业协会的协调与管理
    我国的零售企业管理应该是由政府,行业和企业共同管理。根据中国加入世贸组织的承诺,政府应转变功能,不仅要为零售企业提供拥有国际标准的零售平台的政策,还要为零售业的发展提供了良好的环境。过度开放零售和过度竞争现象表明,我国政府管理部门对零售企业的管理是很混乱的,没有形成统一的有效地管理体系。从我国零售目前的情况来看,首先是普遍缺乏对城市商业的有效规划,导致我国的零售分布区域及其不合理。其次是有关零售的法律法规不全,对很多违规的方面,有关部门视而不见,而且部门的执行力度严重不足。另外,就我国的具体国情而言,我国的各行各业行业协会协调和管理普遍缺乏,零售业也是如此。现有的一些行业协会基本都是政府机构或准政府机构,真正的民间的为企业服务的行业协会几乎没有,这使得我国零售企业之间协调和管理严重缺乏,造成我国的零售业竞争力很低,管理水平不断下降。
    4.我国零售业的应对策略
    综上所述,我国零售业存在的不是某个个别问题,而是整体问题,必须用系统的思想来解决。事实上,改革开放的26年,零售企业一直在探索有效的发展模式。主要的应对策略有:
    4.1实现企业规模化经营,走连锁经营集团化、多元化道路
    世界经济协会预测,21世纪将是连锁经营的世纪,一方面,这种连锁经营方式能使企业形成规模效益,使企业更容易走向成功。另一方面,产业链形态的模式是现代最流行的形式,最大的优势在于其发展速度远超于其他任何形式。最好的最实际的例子便是世界著名的大型零售商,如沃尔玛,家乐福等都采用连锁经营的模式,都取得了骄人的成就。由于零售企业采取连锁经营的门槛较低,且经营利益显著,因此连锁经营成为零售业新的发展趋势。目前,我国的零售企业规模较小,经营成本过大,没有其特色的竞争优势,大多只是聚集在一个地方或一个区域而已。面对这种情况,我国零售业应从以下两方面入手,一方面积极寻找可以合作的资源,通过并购、联合等多种市场手段扩大企业规模,提高企业的规模化,产生规模效益,从而提高我国零售业的整体规模。另一方面,零售企业可以依靠自己在渠道方面的优势,通过向上游和下游产业链的发展,并且兼并或收购的一部分企业,组建生产与零售一体化的具有规模化的集团公司。
    4.2运用电子商务对我国零售业的发展模式进行创新
    随着互联网出现而出现的电子商务,是零售业的一次革命,给全球零售行业带来了一次重大的发展机遇。电子商务最大的优势是成本低,速度快。在短短的20多年里,我国零售业的信息技术经历从无到有,从低级到高级的过程,虽然发展速度很快,但与国外零售业相比较,我国零售业的信息技术还处在一个尚未成熟的阶段。如果我国零售要运用信息技术进行发展模式的创新,必须做到以下几点:(1)注重信息化建设。因为零售业电子商务想持续发展的核心在于信息化,如果没有完善的POS系统、商业MIS系统等的实质性应用,我国零售业电子商务的发展趋势必然会流于表面。(2)创建客户关系管理系统。因为零售企业面对的客户一般都有范围广、分散性强、变化性强等特点,必须形成统一的有效的管理,而传统的零售企业是做不到这一点的。(3)建设现代化的物流配送体系。物流配送将是影响零售企业竞争的核心要素,,高效快捷的物流配送和现代化的管理是零售业电子商务的关键所在。
    4.3加强人才培训和培养,提高从业人员素质
    我国零售企业人力资源严重不足,特别缺乏高素质的人才,尤其是缺乏具有现代经营理念和现代商场经营能力的人才。企业成功的最重要的因素就是人才,这也是目前造成我国零售业发展缓慢的原因之一。据我国有关部门统计,中国的商业系统具有大专以上的教育水平和各类专门人员占仅为3%左右,由于这种人才的极度缺乏,导致我国零售业的创新和变革无法进行。为了提高我国零售企业与外商的竞争优势,必须做好以下对人才的三个环节即培养、吸引、用好。首先是在培养人才方面,要在较短的时间内,快速培养一批熟悉我国零售市场环境,具有较高的外语水平,丰富的相关知识,还要懂得与之有关的国际法律法规;其次是在吸引人才方面,针对人才的吸引,要做到采用灵活有效地方式,放眼全球,充分挖掘有才华的人,还有就是要做好零售人员的待遇,使其愿意为我国的零售业尽一份力。最后就是用好人方面,要进一步加强市场观念,在坚持党管人才的前提下,最大限度地发挥市场在人才资源配置中的基础性作用,切实做到人尽其才,才尽其用。
    总之,我国零售业随着改革开放的到来,国外先进企业的不断加入,已经有了快速的发展。但也正因为国外先进企业的加入,体现了我国零售的许多不足。为了加快零售企业的发展,提高我国零售企业的竞争力,必须要加快实施应对外资零售企业的竞争策略,迅速改观不良的现状,缩小与国际零售企业的差距,快速推进、形成并扩大先驱性优势,我想,青出于蓝而胜于蓝。
    参考文献:
    [1]张静.中国零售业利用电子商务提升企业竞争力的对策分析.经济研究导刊,2010(36):195-196
    [2]徐军.中国零售业存在的问题及其政策选择[DB]
    [3]陈阿兴.我国零售产业组织结构优化与政策[M].北京:中国商务出版社,2004
    (作者单位: 渤海大学)

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