何谓工匠精神

    《工业发展报告2016》观点集粹
    何谓工匠精神 

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    工业经济研究所副所长、研究员 李海舰
    西方的“工匠精神”起源于中世纪的行会制度，而中国的“工匠精神”来源于农耕文明时期的四大发明和庖丁、鲁班等优秀工匠文化的传承。从传统意义上讲，一谈到工匠精神，人们自然会想到德国、日本等高端制造业国家对产品的精雕细琢、对制造的精益求精，“工匠精神”主要体现在产品制造过程。而从现代意义上讲，随着“平等、开放、协同、共享”的互联网精神的深入，实现了企业内的去中心化、企业间的无边界化、产业内的网络生态及行业间的互联互通。工匠精神，在产业内从制造环节向前、向后延伸至研发、制造、营销、物流、服务的每一环节；在产业间从制造业延展至商业、金融业、服务业乃至社会的各行各业。例如在日本，从拉面师傅、寿司店老板到顶级设计师、大文豪、大艺术家都称其为“巨匠”。也就是说，工匠精神不仅体现在物质生产领域，而且也体现在非物质生产领域。
    如果说现代意义上“工匠精神”的应用范围已经扩展至社会的各行各业，那么，具有“工匠精神”的受众不仅仅只是技术工人，而应是每一个劳动者乃至企业、产业和整个社会。
    关于“工匠精神”，到目前为止，国内在理论上还没有形成一个完整的认知体系。经过初步研究，本文认为，“工匠精神”可以从六个维度加以界定，即：专注、标准、精准、创新、完美、人本。其中，专注是工匠精神的关键，标准是工匠精神的基石，精准是工匠精神的宗旨，创新是工匠精神的灵魂，完美是工匠精神的境界，人本是工匠精神的核心。
    1.专注
    围绕某一产业、某一行业、某一产品、某一部件，做专做精、做深做透、做遍做广、做强做大、做久做远。这里，创业之初，针对自身核心优势，不断深耕细作、精雕细琢、精益求精，即聚焦、聚焦、再聚焦，坚持、坚持、再坚持。兴业之中，针对产品痛点、难点，日之所思、梦之所萦，耐住寂寞、慢工细活，踏踏实实，一以贯之。概括而言，专注包括长期专注、终生专注、多代专注。
    2.标准
    众所周知，三流企业做产品，二流企业做技术，一流企业做品牌，超一流企业做标准。这里，做标准是做企业的最高境界。标准包括：员工标准、现场标准、流程标准、设备标准、技术标准、安全标准、环境标准、产品标准等。以流程标准为例，把复杂问题简单化，把简单问题数量化，把数量问题程序化，把程序问题体系化。流程标准形成体系以后，自驱动性、自增长性、自优化性、自循环性，即自运行性，轮回上升。用海尔张瑞敏的话说，把简单问题无限次的重复下去就是不简单。用华为任正非的话说，有了标准，首先僵化、固化，然后再去优化。如果说专注体现的是一以贯之的话，那么，标准体现的则是一丝不苟。
    3.精准
    精准包括：精准研发、精准制造、精准营销、精准物流、精准服务。不仅每一区段都要做到精准，而且整个过程都要做到精准。就每一区段而言，研发——零距离，制造——零缺陷，营销——零库存，物流——零时间，服务——零抱怨。就整个过程而言，第一次就做对，每一次都做对，层层做对，事事做对，时时做对，人人做对。
    进入互联网时代后，“精准”在技术上又有了新的挑战。一是精准数据。例如，德国采用自动化和信息化技术收集数据，这保证了数据的完整性和精准性。而国内由于自动化和信息化水平低，一般还以人工收集数据为主，从而导致数据上的不完整性和不精确性。二是精准链接。例如国内供应商因自动化和信息化水平参差不齐，这造成了即使一个自动化和信息化水平较成熟的制造企业，也很难推动包括供应商整合管理在内的精准性。
    4.创新
    创新是“工匠精神”的灵魂。这里，创新既包括迭代式创新，也包括颠覆式创新；既包括微创新，也包括巨创新；还有跨界创新等。不仅如此，“工匠精神”内涵本身也在不断发展。与工业4.0相对应，也应该有“工匠精神”4.0。手工化时代，体现的是工匠精神1.0的内涵；机械化时代，体现的是工匠精神2.0的内涵；自动化时代，体现的是工匠精神3.0的内涵；智能化时代，体现的是工匠精神4.0的内涵。在工业4.0时代，未来工厂能够自行优化，一并控制整个生产过程。不仅如此，还将实现包括人人互联、物物互联、人机互联在内的智能互联。
    5.完美
    完美是专注、标准、精准、创新的自然产物和综合体现。完美，即把产品做得像艺术品一样精美、精致，以此实现从质量制造向“艺术制造”的转型。这里，以日本高端电饭煲为例，其产品价格要三四千、五六千元人民币，是普通电饭煲的10倍乃至更多。尽管价格高昂，但是，煮的米饭确实好吃。根据考证，其主要原因是对技术、结构和材料的完美追求。以技术为例，运用IH加热技术，整锅米饭均匀加热；运用IH压力技术，当锅体内的压力达到1.2个大气压、水的沸点达105摄氏度左右的“煮饭最佳温度点”时，煮出来的米饭晶莹剔透，粒粒分明，软硬适中。这里，每一个创新点都浸润着研发者无数次试验的心血，都需要数十万种方案反复搭配锤炼，其间体现了研发者让用户享受美好生活的胸怀和境界。
    6.人本
    “工匠精神”的核心在人。这里，产品是人品的物化。正如一饭馆的说法，做菜如同做人，人做好了，菜也就香了。过去，产品、人品是分离的；现在产品、人品是合一的。正如张瑞敏所言，所谓企业就是“以心换心”，即用员工的“良心”换取顾客的“忠心”。卖企业的产品实质上就是卖员工的“人品”，即用产品去证明“人品”。打磨产品的过程，就是打磨自己的内心。个人内心升华的过程，就是产品质量提升的过程。人的身心合一、心灵合一、知行和一、天人合一过程就是产品完美过程。
    综上所述，工业文明是建立在企业文明基础上的。企业文明是“工匠精神”在微观领域的集合或集中体现，它是一种先进文明，企业文明形成以后，会向所在产业延伸、渗透，由此形成工业文明。工业文明形成以后，整个社会文明才有基础。也就是说，社会文明是工业文明的自然天成。可见，工匠精神是社会文明的基础，工匠精神不仅过去，而且现在乃至将来，都会在社会文明发展的历史长河中发挥重要作用。