追求安全和健康的食品饮品是消费者的最基本需求,面对多样化的消费者市场,日益变化的客户需求,生产厂家都在努力地增加产品多样性和缩短产品生命周期,市场对MES的需求不断提升。
追求安全和健康的食品饮品是消费者的最基本需求,面对多样化的消费者市场,日益变化的客户需求,生产厂家都在努力地增加产品多样性和缩短产品生命周期,市场对MES的需求不断提升。因此,各生产厂家对MES解决方案的灵活性和高性能提出了更高的要求,希望覆盖所有功能需求,保证提供更高品质的产品,使企业能够应对各方面的挑战。
Leche Pascual集团的实施背景
Leche Pascual集团是首个由欧盟授权可以在各成员国销售乳品的西班牙品牌,该集团的宗旨是"质量与健康乃生存之本"。该集团也是第一家获得FDA(美国食品和药品管理局)认证的欧洲公司。目前公司提供三百余种产品,包括牛奶、乳制品、果汁、早餐麦片、矿泉水、蛋类、软饮料以及动物食品的包装与配制。LP集团主要负责食品的生产、配送及销售。一直以来,该集团都十分重视在产品和食品加工方面的创新,以使得在确保竞争优势的同时还能够将最健康的食品提供给客户。LP集团始终把提高产品质量作为公司发展的一个重要的战略目标之一,旨在通过提供优质健康的产品提升客户的生活质量。
Leche Pascual集团在全国拥有多个生产基地。其信息化的主要目标是对多种产品及分布在不同地区的工厂进行统一有效地管理,对每日的生产状况数据进行记录及标准化,从而优化生产流程,最终改善产品质量。
Leche Pascual集团的主要特色之一就是创新,要成为领军者就必须做出各种尝试和风险决策。经调研他们发现Leche Pascual需要一个特定平台能够满足所有工段(前处理、后处理等等)的要求,SIMATIC IT可以成为不同业务共享的平台。由此Leche Pascual开始引进西门子 MES产品SIMATIC IT,这一理念提升了Leche Pascual团队的业务观并将其扩展到了所有的业务计划中。
Leche Pascual集团选择SIMATIC IT标准版实施MES,对整个生产流程进行管理。该系统提供了ERP数据更新、生产优化、物料跟踪、设备维护等标准功能。Leche Pascual MES项目是从获取、追溯和监控实时数据,并将这些数据传递给SAP开始的。后来项目发展为,不仅可以控制生产而且可以进行车间能源管理和设备维护,最终是实现工厂的OEE(整体设备绩效)的提高。
实施档案
国内实施制造执行系统的经验:
1. 需要全公司各层业务人员的支持,自上而下贯彻执行;