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保健酒行业十年的三国演义 (1)

http://www.newdu.com 2009/10/7 管理人网 佚名 参加讨论

  从国家提出和谐世界、和平崛起这一思路,我们仿佛也看到了中正和谐的未来前景。等到有一天致中和与“中庸”脱离了表面关系时,也许正是致中和焕发青春时:如何从传统的文化中汲取现代时尚的养分,成为致中和品牌文化发展的瓶颈。

  看一个国家的传统文化对国家的发展贡献,中国和美国是两个绝对的典型。我们常会说,一流企业做文化,二流企业做品牌,三流企业做产品,四流企业做制造。我认为这不对,或者至少说不全对,正确的说法应该是:老年的企业做文化,中年的企业做品牌,青年的企业做产品,创业期的企业能天天生产就不错了。

  劲酒,这其实就是一个新生的品牌,它直截了当,它肤浅而了无内涵,它与中国的传统文化显然不太符合,然而,它跟上了时代的发展,因此,它也成功了。

  品牌定位,坚持比变化更重要

  我们常说,品牌的背后是理念,理念的背后是创新。90年代末期即早期的致中和成功崛起,我们可以一致认为是传播创新的成功,这一年代基本持续到2001年左右,这一点我们无可否认,这种与权威媒体的创新合作,不管是现在还是当初,一开始就已经意味着成功的开始,就算现在,还是会看到不少这样的企业例子。

  2002年以后,致中和真正进入了品牌营销阶段,成功地从五加皮酒这一个相对局限的酒产品向外延伸,把致中和定位于百年调养专家这一核心定位。在这一定位下,致中和的产业完全放开了束缚。在这之后的五年,也是致中和发展最快的五年。

  要说椰岛给消费者最深的印象,其实还是它的滋补宣传,无论是产品宣传还是品牌文化宣传,都是一样。而劲酒,几十年如一日地宣传“劲”文化,却也会想到过尤不及的顾虑。其广告语,劲酒虽好,可不要贪杯哦的提醒就是这一思想之写照。

  纵观三个品牌,完全可用一字定义它们的品牌定位:椰岛占用了一个“补”字,无论是其宣传送礼的弥补亲情,常回家看看,还是宣传产品的滋补功效;而劲洒则当然占了一个“劲”字,这是它逃不脱的命运;而致中和则占了一个“养”字,无论是它的品牌口号还是产品属性宣传,甚至是新推出的产品,“香红黄酒”自然重营销,“每日养身酒”重养身,“致中和龟苓膏”则重养颜。

  看三国演义时,我们曾经总结了三个国家头头的写照:刘备爱哭,不管是碰到好事还是坏事,曹操爱笑,不管是顺境还是逆境,孙权则始终板着个脸,了无生趣。但这样的性格往往是几十年如一日的,随随便便地调整当然不符合市场规律。

  品牌的定位也一样,坚持,比变化更重要。十年后我们再看看三个品牌的成功,我们可以肯定地说,这是它们品牌定位坚持的成功。

  产品特色,普及比特色更重要

  与其它行业相比,与白酒比、与葡萄酒比、与啤酒比,甚至与黄酒比,保健酒从来都是一个有特色的酒种,而其中的致中和五加皮酒、椰岛鹿龟酒,则是特色中的特色。

  在市场经济,有特色的产品有可能容易上市成功,没特色的产品则有可能一上市就死了,因为没有人记得住你。保健酒也一样。致中和与椰岛、劲酒的产品特色,为它们的成功上市立下了汗马功劳。但是未来,我们认为,特色产品保持营销的成功,只有二条路,一是把这种特色推广普及,二是把特色产品的特色加以调整,到足以让普通消费者接受普及的大众程度。因为当特色产品的消费群基数不足以支持品牌的发展需要时,特色即意味着死亡。

  比如中国人喝酒历来南方小口,北方大口,南方人喜欢说喝点小酒,北方人则喜欢说一口闷,这其中量的差距就大了。

  未来,保健品将会进一步地理性回归,回归它的保健性,而保健酒的理性回归也将进同步进行。到底是卖酒还是卖药?以前是卖药得多一点,后来是卖酒的多一点,未来呢?可能是更平衡一点。

  渠道营销,模式比创新更重要

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