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整体包装要到位
这是一个前期以鸭为主打的专卖店，在鸭子口味被广大的上海市民接受后会考虑上系列产品，后期的产品线规划车马炮策划机构也为之进行了详细安排，暂不表。
如何选店、如何布局这些车马炮也做了一系列的标准，让投资方在实际操作过程中有据可循。
既然真味馆的文化比附上了吴三桂，那么应该是有历史厚重感的一个品牌，它的主色调应该区别于目前市面上食品行业流行的大红和陈黄，应该有它独特个性的色调，整体的店面包装从门头、到海报、到形象墙甚至到内部装修都应该保持统一。
接着关于产品方面的包装也要到位，区别于菜场里的一些熟食店的让人感觉不卫生、价格乱套、缺斤少两、产品以次充好、服务恶劣、摊位不清爽、产品安全没保证、品种太单调、感觉不新鲜等方面进行了方方面面的工作，比如销售人员的确保卫生的口罩、手套、服装、帽子等，确保工作环境卫生的酒精消毒、紫外消毒等几大步骤等，对销售人员进行常规培训等。同时，在产品的层次上也动了一些脑筋，制作了一些如印刷了公司LOGO的马夹袋和餐巾纸，印刷了品牌文化的餐垫等。
小区推广很管用
至于当初为什么把真味馆的主战场选择在菜场，排除投资方本身的菜场操作经验不谈外，车马炮还基于如下几点的考虑：第一，菜场里本身的策划水平不高，很容易起量;现有具备一定策划水平的也就是肉类的双汇、金锣、五丰等，豆制品的清美。至于同样做熟的山林选店标准不是定位在菜场、同样卖鸭产品的精武则定位为休闲路线也不在菜场，这是一个机会点。第二，菜场主要是面对的周围的几个成熟小区，推广起来比较便捷，且费用也相对较低，小费用却能一步到位这是我们的初衷。如果说保健品类的投递入户已经让上海市民及其反感的话，而在他每天必须去买菜的菜场突然新开了家店并且投递了广告到他家，让他会感觉小店干起来“大手笔”，会很好奇。
于是，在小区张贴海报、在每家每户投递宣传单页，在前期的真味馆的推广中功不可没，这还仅是外围的推广工作，在专卖店附近，则开展免费品尝和特价条幅等手段，更多地吸引市民好奇和参与，这也使得开店初期都能做到店店生意兴隆。
后继跟进和扩张
在完成了第一阶段的工作后，车马炮策划机构则作手进行扩张工作，光靠自营店肯定不够，如果直接招加盟店的话那是最好，但许多加盟客户在不了解具体的盈利水平的基础上不会冒进，加盟也需要一个过程，这使得我们想出了先考虑过度阶段的店中店的模式，减少了加盟商的加盟风险，这在后来也得到证明，加盟的店中店由于盈利可靠大都数都转成了加盟店，同时通过他们的口碑也集中发展了一批直接加盟的客户。
店面数量扩大了后，在原先产能稳定的基础上，后继开发了一些牛肉、夫妻肺片、豆制品等方面的产品，每推出一种新品就开展一次配套可行的销售方案，让市民感觉到新意不断，这也是真味馆能够红火到现在原因之一。