麦当劳的1991年目标是在除了额外的全营养小果于面包在所挑战的市场上之外,其他产品都应保持原有市场占有率。为了实现这一目 而设计的行动方案是:
①不断加强对儿童的市场营销活动,增强儿童对麦当劳的凝聚力。
②以成年人细分市场为目标市场进行促销活动,每六个月组:
织一次促销性游戏。在成年人中开发出较强的顾客忠诚性的几种新观念。
③继续增加在非传统设店的场所开设销售网点的数目。
另外与主要行动相配合,还拟采取下列次要活动:
扩大适合于地区合作团体用于它们的广告宣传活动的素材量;增加麦当劳主办的体育活动及有关活动次数;增加罗纳德·麦克唐纳露面次数;发表有关麦当劳快餐食品营养成分及含量的新闻报道。
四、营销策略
即开展营销的广告宣传、促销、公关活动等策略。
①广告宣传活动。麦当劳将继续以重金作广告,费用额将是对手的三至四倍,计划强调两方面:
儿童寻向型广告将在儿童表演节目中播出。
成年人寻向型广告将在晚上和周未电视节目中播出,这一广告宣传将按季进行。
第一季度:做成年人寻向型游戏促销广告。
第二季度:在目标城市市场开展向顾客介绍各种全营养小果子面包的宣传活动。
第三季度:做另一个成年人导向型游戏促销广告。
第四季度:利用人们的怀旧心理,配合三个月前重新推出双层干酪包而开展一场“麦当劳伴我成长”的活动。