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协商招标
业主和承建商就工程项目通过双方协商能快速达成一致的协议。协商的方式不一，业主可以直接和指定的一家承包商进行协商，也可选择几个承包商分别商讨合约概要，并经过对比选择最合适的一个来承建。这种招标方式用于独特的和紧急的工程，缺点是工程造价相对于其它两种招标方式最高。
招标书
所谓招标书，也称招标文件。其内容主要包括;
1、所有施工时需要的设计的图则(纸)。
2、招标项目所需要的工、料及设备的数量(工程量清单)。
3、施工标准要求和材料设备质量等。
4、投资项目目录，明确已承建的工程建设项目总投资额。为了令招标者能准确地评估工程造价成本风险及利润，在招标项目内对一些指定的限制或施工程序障碍等也需要清楚列明。
5、标书内容要求密封，明确投标的地点、截止日期和时间。
投标
在香港，对投资的解释一般是指投标者要约的过程，投标者愿意提出条件，包括工程造价、工期、质量及在招标书所列明的要求和限制等。大部分投标者都根据自己的造价成本加上利润作为投标价。在很多情况下，不同的投资者的造价成本有可能很接近，甚至一样，但是利润的估计不同，各投标者会考虑自身的实际情况，如风险评估技术复杂程度、类似工程
经验、资金管理、市场策略等 等，对同一项目作出不同的利润估计。
一般而言，投标者都希望争取更多的竞投机会，希望在中标项目上获取最大的利润。有经验的投标者往往凭借 对某些项目管理经验，综合使用投标技巧(前置报价、优化设计合约索赔等)使自己的报价有竞争力。
投标者还要列出工程项目、施工履历、组织结构、施工计划、财务能力、流动资金、以往仲裁记录等。