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中国白酒在二十一世纪不可能再掩盖其价格与价值不符的现象了，所以第三次变革核心主题是一场产品价值与消费者利益风暴，它的实质是消费者价值观、消费者成熟度、市场开放度和信息开放度共同决定的。
五粮液第三次变阵:启动健康酒产业
关注消费者健康，是21世纪国际社会的共同主题，随着人类社会的不断发展,生活质量的不断提高,新的健康问题也不断显现，引起了国际社会的高度重视，各国纷纷采取了相应的策略，干预疾病对人类健康造成的影响，通过各种方法对当前生活中的健康状况、生活方式等进行探讨，以使人们对健康有较为清醒的认识，从而提高人类生活质量。
全球健康产业预计2010年市场总量将达到10万亿美元。中国拥有13亿人口，可是我们却没有真正意义上的健康产业，更没有健康品牌。作为中国酒业风向标的五粮液，完全有义务和责任引航这场健康革命。
当五粮液与竹海高科通过几代人的共同努力、数十年的艰苦奋斗，打造出世界上第一款菌香型健康酒——“珍感觉”竹荪酒时，预示“中国酒业健康革命”正式起航!
笔者曾就珍感觉竹荪酒的健康产业营销采访酒业营销专家舒国华先生，其称：“有‘草八珍之首’、“真菌皇后”美誉的竹荪，富含21种氨基酸和多种微量元素，尤其是硒元素含量丰富。硒元素有抗氧化功效(抗衰老的重要元素，且无法人工合成)，有养颜、镇痛、消炎等作用，广泛用于保健及医药领域。‘珍感觉’竹荪酒的推出，正是对健康型白酒的最好诠释。”
从质量第一到满足消费者心智需求;从“酒业大王”五粮液到“健康新势力”珍感觉,五粮液的第三次变阵,相信将会再次引领中国酒业产业更大的升级!