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东来顺真正开始做“涮羊肉”生意，却和一次政治风波有关。1912年2月29日晚，为了和南方的革命党人争夺权力，袁世凯的部下发动了“北京兵变”，兵变的地方，就在东华门、东安市场一带。小小的东来顺粥摊，被付之一炬。1914年，从朋友那里筹到资金的丁德山，在被烧毁的“东来顺粥摊”的废墟上，建了几间灰瓦房，重新开张，改名为“东来顺羊肉馆”。从这时开始，东来顺才和“涮羊肉”划上等号。
三、惠普的音频振荡器
1939年，惠普(HP)公司开张时，还没想好自己做什么产品。两个创始人——斯坦福大学的大卫·帕克、比尔·休利特，一个擅长电路技术、一个擅长生产工艺，总之是擅长发明设计。他们的创业只是出于“也许可以将一两种设计，发展为成功的产品”的朦胧想法。连公司的名字都是掷硬币决定的：由于比尔·休利特赢了，所以，H放在了P的前面。
帕克和休利特在学校里时，曾经搞过很多实用发明。比如用电子脉冲刺激肌肉的运动器材、让天文望远镜更准确跟踪的多频马达控制器、甚至包括指示保龄球出界的信号器。
惠普真正的第一项产品，是比尔·休利特等一帮学生，一起发明的音频振荡器，型号为200A——之所以叫这个型号，是因为他们两人当时觉得，这样听起来不象是一家新公司的产品。凭着这款音频振荡器，惠普做成了与迪斯尼的一笔“大生意”。至于计算器、计算机、打印机，那都是后来的事情了。
1939年，是惠普创办后的第一个完整营业年度，营业额为5369美元，利润为1563美元。
四 、福特——美国惟一持有驾照的汽车司机
并非每家大公司都要不断变更“本行”。一百多年前，福特就在造汽车了。亨利·福特最先组装的，是一辆蒸汽汽车。1886年左右，他放弃了用蒸汽动力造车的思路，尝试用汽油发动机。不管是在农场、还是在底特律电器公司当工程师兼机械师，福特都如痴如醉地在一切业余时间，研制他的汽车。
1893年，福特制造了底特律第一辆“汽油车”。因为它的巨大的轰鸣声，常常惊吓到马车的马，还造成交通堵塞。不知是因为速度、噪声，还是别的原因，福特惹恼了警察。为此，福特专门向市长申请了驾驶他的汽车的许可证，由此成了美国当时惟一的持有汽车驾照的司机。福特开着这辆车开了1000英里，后来，卖给了查尔斯·安斯利，售价200美元。这是福特的第一笔汽车生意。直到现在，福特公司还在卖汽车。