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酒店的财务成本管理 (1)

http://www.newdu.com 2009/10/6 管理人网 老花眼 参加讨论

  财务成本管理培训讲义

  一、 什么是企业:以盈利为目的的经济组织。

  正是因为企业是盈利为目的,所以企业从成立的那一天起,就面临着激烈的市场竞争,始终处于生存、倒闭、发展、萎缩的矛盾之中,企业管理的首要任务是生存,只有生存才能获利,企业管理的目标“生存、发展、获利”(过程和一个人一样)

  企业生存的基础是市场,要占领市场就必须要有独特的经营方式,不断创新,以优质的服务占领市场,同时在合理的前提下不断降低成本,减少支出,提高企业竞争能力。

  二、 企业成立的过程(选型)

  (1) 筹资(2)投资(3)资金运作即经营活动(4)资金分配

  (一) 筹资:筹措资金。

  (二) 投资:预测、法例、预算、控制、分析。

  例:餐饮业:朝阳产生、品牌优势、成功的管理经验、本土化(入乡随俗)

  (三) 资金运作(生产经营,钱—物—钱)

  (四) 资金分配(利润分配)

  三、 财务在企业经营中的作用:

  (1) 财务的两大技能(核算、监督)

  (一) 核算:就是利用专业的,科学的,计算方法,为企业作好经营分析。

  (二) 通过核算,提供分析,监督财产完状况及作用状况。

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Tags:酒店财务成本管理  
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