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苹果西打，打遍天下
2007年1-7月份碳酸饮料的产量为614.39万吨，比2006年同期增长了15.23%，与茶饮料、果汁及果汁饮料的增长速度相比较慢，并且在总量上的优势也将逐渐消失。目前已经有许多超市的碳酸饮料出货量远低于果汁饮料、茶饮料等的情况。
虽然碳酸饮料已经有100多岁了，并且受到越来越多的消费者、营养专家等方面的质疑，但是至今碳酸饮料仍然是饮料行业的一个重要的品类。2007年碳酸饮料的营销主题是体育，碳酸饮料市场也就是可口可乐和百事可乐两家的市场，可口可乐为奥组委的TOP赞助商，大力开展奥运营销，今夏的最为重要的活动就是在全国范围内的奥运火炬接力的火炬传递手选拔活动。百事可乐则在上海、北京、广州、南京等10个城市开展了一场5*5球王争霸赛和佳得乐的3*3篮球争霸赛。
2008年，健力宝碳酸饮料引导的营销主题是娱乐休闲：吃零食，就喝苹果西打。
十六世纪末法国亨利四世时期，每到圣诞节和主显节之间的某一天，国王都会在“太阳城-巴黎”举行一个叫作“王者触摸”(Wassailing-祝你健康)的节日。在这一天，国王与民众共同分享一种有浓郁、口感香甜、带有酒味的水(西打)，并且会与巴黎的民众一一握手，传说这个活动仪式会给每一个参加节日的人带来勇气、幸运、祝福、快乐，可以获得甜蜜的爱情、美好的未来、卓越的才华等等。健力宝根据中国的情况，将酒味去掉，研制出适应中国口味的一款全新苹果口感饮料，叫苹果西打。
苹果西打产品概念：
苹果西打是一款全新的苹果口感饮料，是中国市场上唯一的带有糖果香的能够生产口感纯正的苹果味碳酸饮料。以糖果香的概念来导入市场，概念新颖，糖果香是苹果西打有别于其饮料的重要特征。
苹果西打产品诉求：
苹果西打特有糖果香的产品特性，市场上未有同类型产品。
苹果西打产品策略：
1.消费主张：吃零食，就喝苹果西打。
2.目标消费群： 15-25岁学生、年轻群体;
2.口味：水果口感纯正的苹果味道;
3.定位：高品质、高档次，带有糖果香的果味碳酸饮料;
4.上市策略：以西打赠品的概念来导入市场，概念新颖;以大量地面活动，结合产品诉求、款式新颖的赠品来宣传产品，告之消费者产品特性。