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在安全、健康和环境领域，集团设定了三大优先目标：降低生产每一个成品所需要的用水量和耗电量（环境效率指标），并提高所有活动中的安全性。此外，集团还决定提高在环保和安全领域中所有关键绩效指标（KPI）上的表现。
在社区事务方面，作为一家崇尚优秀企业公民理念的公司，欧莱雅热心于为更广大群体服务的项目，同时这些项目也反映了近百年来我们所坚持的价值观。在欧莱雅所到之处，我们通过慈善机构和长期的伙伴关系，支持有益于广大群体的各种项目。各地的这些行为表明，长期以来我们致力于推进女性投身科学，促进社会团结和增加教育机会等各项有益的事业。
安全生产：首要原则 重中之重
提高所有活动中的安全性，是集团设定的三大优先目标之一。每个进入欧莱雅工业部门的新员工，接受的第一次培训就是安全培训。他们被告知，在欧莱雅的工厂里，最重要、最优先的原则就是安全。在设置和评选欧莱雅“安全、卫生与环境大奖”时，安全也是考察的首要因素。
每年，欧莱雅集团都会公布具有挑战性的目标以推进高层次的安全、卫生状况，并减少对环境的影响。每个月，所有工厂会出具涵盖100多个关键指标的安全、健康与环保报告，以便实施即时监督和整改。
在欧莱雅全球的42家工厂中，每一家都通过了ISO 14001认证。所有位于美国的工厂经过OSHA VPP认证（联邦职业安全与健康部门资源保护计划星级认证），迄今为止，欧莱雅是惟一一家达到这一标准的非美国公司。
在巴黎总部，2006年8月，彩妆研究团队搬进了一幢新大楼，这座大楼是按照HQE®（High Environmental Quality）标准进行设计和制造的，拥有很高的环保水平。
10,000平方米的实验室和办公室的设计，采用创新性的建筑方法。这所建筑物自设计开始就遵循了HQE标准。在项目管理上优先考虑两点：
— 通过连接当地的地热能网络、高性能绝缘和高效热能回收系统，取得优化的能源平衡。
— 尊重当前的环境状况，将收集的雨水用于浇灌草坪，用大面积的耕地绿化设计，最大程度地提高工作环境的舒适度。
该项目被相关部门的认证组织评为“高质量环保标准试点项目”。这个项目作为服务部门中高质量环保建筑的基准和榜样，从而最大程度地造福于社会大众。
节能减排：生产领域优先目标
一直以来，尊重环境是欧莱雅的商业准则之一。正如在《可持续性发展报告》中所提到的，在安全、健康和环境领域，集团设定了三大优先目标——降低生产每一个成品所需要的用水量和耗电量（环境效率指标），并提高所有活动中的安全性。此外，集团还决定提高在环保和安全领域中所有关键绩效指标（KPI）上的表现。
经过不懈努力，1992年以来，欧莱雅已经将工厂的耗水量降低了约50％，在此基础上，欧莱雅从不满足、止步，以2005年到2006年为例，欧莱雅将完成每单位产品耗水从0.717公升降低到0.696公升，同比减少2.9％。