会员登录
会员注册
在首都：行业协会和政府部门双管齐下
在此情况下，北京小组紧急开展工作，将此情况上报国家食品工业协会等行业协会以及国家卫生部门，请求国家权威部门给予客观、公正的答复。
3月23日，中国食品添加剂生产应用工业协会和中国甜菊协会迅速召集专家召开紧急会议，专家指出，甜菊糖的安全性是相当肯定的，我国及日本科研机构均对甜菊糖进行过严格安全性试验研究，结果表明，甜菊糖是安全的，无致畸、致突变及致癌性。
3月26日，中国食品添加剂协会和中国甜菊协会联合举行新闻发布会，国家卫生部就近来关于甜菊糖安全性问题引发的公众疑虑作出解答，未发生甜菊糖危害健康的证据，同时在发布会上，行业协会指出中国加入WTO后，企业将面临更为激烈的全球性竞争，未来技术和贸易壁垒问题将会增多，甜菊风波发生不排除这种因素的存在，应引起我们的警觉。
化危机为商机，成民族品牌代表
危机事件至此已转被动局面，让公众知道了事实真相，但华泰的危机处理领导小组并未就此了事，而是继续工作，恢复品牌形象，增加企业美誉度和知名度。他们对“甜菊风波”的始末进行了深入调查，专家认为甜菊糖致癌纯属误导，炒作背后疑有财团操纵。对于这些情况，华泰积极阐明了自己的立场。
3月30日，中国食品报报道，此次甜菊糖风波并不简单，认为是美国其它代糖生产商一手炮制的旨在攻击竞争对手、保护自己市场的事件，美国代糖产品每年销售额达10多亿美元，而由于该甜味剂是合成的，经高温后甜味全失，甜菊则是天然提取的，且具有耐高温特点，有取代此合成甜味剂之势，影响美国产品的销售，所以炮制甜菊安全问题。
我国是甜菊糖出口大国，占市场份额的70%，所以此次事件的背后隐含有商业竞争的贸易壁垒。在此后几天里，国内主要媒体纷纷报道，认为此次甜菊事件实际上是中国入世后的3大贸易战之一，之前有过“钢铁反倾销案”、“DVD、VCD技术壁垒案”，甜菊乃是安全壁垒，提醒人们入世后中国所面临的贸易环境，虽然明的壁垒没有了，但暗的贸易壁垒还是存在，要求人们提高警惕，不要当我国甜菊在境外遭禁，而内地的一些媒体不明事理、跟着起哄，伤害的是民族产业。
由于“洽洽”受“甜菊风波”影响最大，因而在此时被媒体说成了民族品牌和产业的代表和精英，受到国人普遍尊敬。之后的市调表明，无论是品牌知名度和美誉度还是企业形象都有较大提升，这是做广告很难达到的效果。(作者系同济大学管理学博士研究生)
后记：几点启示
华泰“甜菊风波”的危机管理案例，给了我们很多启示，笔者认为主要有如下几点：
1、迅速反应。事发后立即行动，公司负责人在得知香港“甜菊风波”后，没有因为事发在香港一隅而掉以轻心，及时采取措施，阻隔事态的蔓延。
2、实事求是地承认错误。事发原因是包装上的食品标签有误，企业在香港的主要媒体登广告向市民致歉。
3、重视政府在公共关系中的作用。事发因食品的标签有误而引起，通过香港食环署对外发布，证实产品本身不含甜菊，稳定人心;在广州，由合肥市人民政府举行新闻发布会，和媒体作了很好的沟通，通过媒体向公众澄清事实，同样提高了企业的公信度，使企业转危为安。同时，行业协会和政府管理机构的及时公告，使公众对甜味剂有了进一步认识，减少了公众因不了解而引起的恐慌。
4、深入挖掘危机背后的成因，积极向媒体阐明自己的观点和立场。于是国内主流媒体在报道此事时，揭露了该事件是一场国际贸易战的实质，从而化危机为商机，大大提升了自身作为民族品牌精英的良好形象。