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休闲食品行业发展趋势感想 (1)

http://www.newdu.com 2009/10/5 互联网 佚名 参加讨论

  最终将之作成学生早餐、零食和上班族(大人、老人)养胃、娱乐的佳品。

  在  推广过程中,可以实行双层拉动策略,注意从大人小时侯烤馒头的体验入手激发消费欲望,进而因为意识形态的偏好和产品本身的安全性等推荐给孩子,对孩子则加强学校和社区的铺货,很容易形成全家共分享的局面。

  产品保质期要加长,要不但具有庞大的消费者还有优越的流通价值。

  从经销商处获悉某牌子的产品半年时间仅北京就回款300万,前景广阔。证明了休闲食品行业的一个发展方向是有价值的。

  需要指出的是这个产品不会有太大的流量,应当处理差异化的相关配套工作,找准通路,找准客户,找准尝试推荐的时间和人群,找准传播的点,并且在样板市场上及时总结经验教训尤其是销售曲线的特征,对于以后推广的原料准备、生产供应、人员配置、客户服务等方面都有积极价值。

  面食饼干化工艺的是不是也可以包括新疆的馕?馕是不是也有进一步加工的可能呢?

  从馒头想到的

  中国已经进入了社会群体多元化的时代,群体之间的价值导向和需求标准也是多元化的,因此很多差异化的空间为小企业和具有地方特色产品的经济开发提供了发挥的基础。把地域性的禀赋产品作成具有一般认知价值的流通产品将是很多地区产品甚至包括一些传统手艺得以保留延承的有意义的方向。无论是休闲化还是多元化,其实就是一个现代化,现代化的口号很长时间了,我想我们的饼干行业的现代化是不是也要多元化一些?眼睛向外是对的,但并不就是说眼睛向内就不是现代化,现代化的一个重要元素应该是多元化。

  站在中国巨大的版图面前,我们看到的不应当仅仅是应有的绝对市场的巨大,而且也应当看到这些相对的市场价值。

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