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泰山生力源创立了“小窖佳酿”的差异化工艺，扳倒井的井藏工艺也在国内属于独一无二。泰山生力源的产品有“四个保证措施”：有钢筋混凝土结构、保温性能好的纯粮酿酒车间；有5立方米、全国独一无二的泥池小窖；有万吨以上、全省最大的地下酒库；有功能齐全、全省第一家省级技术中心，所以“泰山”才能够成为山东唯一的“中国白酒工业经济效益十佳企业”、山东唯一的“中国白酒十大竞争力品牌”。
扳倒井的“井窑酿酒工艺”、“二次窑泥技术”和“DMADV控制技术”等一系列科研攻关项目先后荣获全国食品科技奖和全国白酒科技优秀成果奖，并有多项技术项目获省市科技进步奖，扳倒井技术中心被认定为“山东省省级企业技术中心”，为企业的高速发展，奠定了坚实的技术基础。
泰山和扳倒井都由原来的低档产品结构，调整为具有中档和高档酒的健全产品结构。泰山生力源形成了以泰山特区为主打，金银泰山为中档，五岳独尊为高端的产品线结构。扳倒井的国井、国香系列也开始进攻中高端市场，摆脱了鲁酒只有中低端产品的困窘。芝麻香型是鲁酒的原创，是未来鲁酒问鼎全国高端产品的希望，这两家企业都不约而同的加大了该香型的研发。
产品结构调整提高了企业的利润率，让双方都提高了市场竞争力。应当说，在产品研发和工艺上，泰山特区和扳倒井都做足了文章，暗自较劲。在产品结构调整进度上，泰山稍微走在了扳倒井前面。
差异化卖点是崛起的利器
合效策划认为，白酒产品严重同质化的今天，只有借助差异化卖点，才能在鲁酒混战中杀出一条血路。在挖掘概念性差异化卖点方面，泰山和扳倒井都根据自己特色，针锋相对地提成了“小窖佳酿”和“国井”的核心概念。
泰山生力源依托其全国独一无二的窖泥小窖，提成了“泰山特曲，小窖佳酿”和“小窖珍酿，五岳独尊”的核心广告语，旨在打造中国小窖佳酿时代。“泰山小窖在全国是独一无二的，是名副其实的创新。”这是白酒泰斗、著名白酒专家沈怡方先生对小窖的评价。
扳倒井，建成了世界上最大的固态发酵车间，创立中国唯一的井窖窖池，提出了“国井