■复杂的市场竞争一个新品上市,必然面临激烈的市场竞争,其销售业绩的取得必然是以牺牲其他品类的销量为代价的。啤儿茶爽当然也不例外。一个产品概念复杂、名称复杂的新品,遭遇到的必将是更为激烈的竞争。
啤儿茶爽是啤酒吗?从容器瓶的外观和液体的色泽来看,酷似,但它没有啤酒必须含有的酒精,而且掺入了绿茶。由此看来,啤儿茶爽的竞争品类不是啤酒。啤儿茶爽是绿茶吗?它在绿茶里加入了啤酒所含有的麦芽,好像绿茶也不是啤儿茶爽的竞争品类。啤儿茶爽因为说不清自己到底是什么,也就无法确认自己的竞争品类是谁,当然也就无法明确自己的竞争对手是谁。事实上,啤儿茶爽无意间陷入到与众多饮料品类为敌的境况中。
从目前娃哈哈的广告和其选择的目标消费群体来看,也可以证实这一点。
啤儿茶爽针对的主要消费目标是学生族、上班族、开车族等。他们共同的特点是受到学习环境、办公场所和开车作业的限制而不能喝啤酒,啤儿茶爽就添补了这三个消费群体想喝啤酒而得不到满足的空当。
我们姑且不论啤儿茶爽所针对的目标消费群体是否有这个需求,我们首先要搞清楚的是,在没有推出啤儿茶爽之前学生族、上班族、开车族消费的是什么饮料,答案是所有的饮料-饮用水、可乐、果汁、茶饮料甚至咖啡等等。因此,这就意味着啤儿茶爽是向所有的饮料开战。如此一来,娃哈哈首先要解决的问题,就是让目标群体放弃他们目前正在喝的饮料,给出让他们放弃的理由,而且是分别给出放弃各种饮料的理由,这就意味着,娃哈哈是在打一场四面树敌、异常艰难的战争。显而易见,一个似是而非的产品,娃哈哈不可能针对所有饮料品类制订整体性的竞争方案,也不可能针对各个饮料品类分别制订竞争方案。如此,啤儿茶爽的目标消费群体由于没有放弃其他饮料的理由,所以,他们会一如既往地延续其固有的消费习惯