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本土品牌的崛起:王老吉和金圣的“本草”之路 (1)

http://www.newdu.com 2009/10/6 互联网 佚名 参加讨论

  二、样本二:金圣以“本草降害”在大同的世界里创造大不同

  在烟草工业领域,发掘传统文化、汲取本草精髓、坚持自主创新而迅速崛起、引人瞩目的,就是南昌卷烟厂的金圣品牌,它足以跟王老吉以“本草降火”迅速窜红两相媲美。

  上世纪90年代初,南昌卷烟厂刚从“齐步走”的计划经济年代走出来,不曾想跟着又在“各跑各”的市场经济里后人一步,经营陷入困境。南烟人在经过几年不断的探索之后意识到:与其亦步亦趋追随市场领导者的步伐,不如大胆开创自己的舞台当个领衔主演。他们决定结合本地中草药资源优势开发自己的特色产品——中式低害特色卷烟。为此,他们于1992年与江西中医学院中药研究所合作成立了“金圣混合卷烟研究课题组”。

  两年后,金圣保健型卷烟宣告研制成功,当年10月亮相北京人民大会堂,翌年荣获第九届全国发明展览会金奖。金圣制烟技术亦获得国家发明专利及第24届日内瓦国际新发明和新技术博览会金奖。自此,金圣成了中式低害特色卷烟的领跑者,品牌蜚声海内外,企业日渐崛起。

  烟草企业一直以来就面临着来自社会的“有害健康”的舆论压力。对此,金圣品牌在其价值定位中强调“金圣与众不同”。它怎可宣称“与众不同”呢?不同之处究竟在哪里?原来,它在烟草行业中率先通过自己独具特色的“本草降害”技术成功的达到了降焦减害的目的,正是以此特色区别于其他卷烟。

  金圣本草降害技术的基本思路,源于中国传统文化中“此长则彼消、此消则彼长”的观念,这是一种辩证的看问题的方法。正如中国军事医学科学院朱茂祥研究员评价的那样:“金圣本草降害技术就是通过增益的途径和增益的手段,以增加有益的东西来对抗有害的东西。一旦有益的超过了有害的,体现出来的就是有益的。金圣在这方面已经取得了明显成效。”

  金圣就这样在大同的烟草世界里探索出了一条大不同的特色道路,它为本土品牌依靠自身力量实现持续发展提供了可资借鉴的模式和样板。

  三、自主技术+专利升级:为本草文化的商业运作保驾护航

  王老吉主要得益于有一个好的定位。这一好定位的可贵之处,不仅在于它避开了“药茶”的概念而准确地抓住了“防上火饮料”,更在于它创造了一个前景看好的全新“品类”,因而一开始就理所当然的成了这个新品类的第一品牌、代表品牌。这几乎预示着王老吉日后成功有望。因为,成功的品牌往往就是某个品类的代表,反之亦然。

  不仅如此,王老吉还凭借其百年老字号的神秘配方,一方面保证了自身产品的风格和形象始终如一,另一方面垒高了市场准入的壁垒,构筑起有利于自我保护的市场防御体系。

  金圣也有它自己的看家之宝——“金圣香”。这是一种可与烤烟结合又能有效降低卷烟中有害物质的精华提取液,是药理专家、教授们从一百多个典藏中草药药方遴选所得的五味天然植物中萃取得来的。这种将天然草本香气与烟草本香交相糅合的独特香型,是中国烟草率先加有中草药复方的香型,香气自然优雅,浓馥清逸,具有综合降低卷烟危害的作用。作为有自有知识产权的金圣香技术荣获了世界发明金奖。

  金圣的最新成果“金圣香Ⅱ代”,从淫羊藿、太子参等天然本草植物中萃取活性益效因子,它能将焦油及一氧化碳含量有效降低。

  从“金圣香I代”,到“金圣香Ⅱ代”的草本润喉,金圣从未停止过对中式卷烟低害技术的探索。据悉,“金圣香Ⅲ代”目前也已进入了实验阶段。

  四、产品系列化:全面发掘本草文化,实现品牌价值的最大化

  品牌的影响力更多是取决于产品的市场份额,品牌价值的最大化更是直接与产品的市场份额有关。不断扩大市场份额,对企业的发展来说永远都有必要。因为消费者的需求是细化的、多样化的,所以保证产品的多品种、多规格包括产品的升级换代也就必不可少,对于成功品牌来说尤其应该如此,这样才能让品牌价值实现最大化。

  这里所说的是产品系列化,它完全不同于跨行业、跨领域、跨品类的所谓“品牌延伸”。品牌延伸往往会因为容易导致消费者认识模糊、记忆失却而步入一种陷阱。品牌从本质上来说是属于品类范畴的一个概念,所以,品牌的内涵应当是以清晰的品类单一性来取胜。在此方面,中外大品牌都不乏正反两面的案例可以佐证。

  那么,王老吉跟金圣又是怎么做的呢?

  王老吉在做好红色罐装产品的同时继续大做本草文章,深挖“本草降火”功能,从口感、配方等方面着手开发系列降火产品,将降火功能市场牢牢控制在自己手里,并且不断抬高进入门槛。目前的市场上,王老吉已开发出王老吉广东凉茶颗粒(含糖/不含糖)、王老吉清凉茶、王老吉润喉糖、王老吉清润饴等系列产品,在形态上多了煲剂、冲剂和纸包装之分。王老吉的多产品现象,其实属于形态的不同,本质上可视为同一种产品,就像可口可乐有瓶装、罐装,还有餐饮业即冲的杯装。

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