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说明：全部打折优惠仅限于饮料、烧烤、油炸食品消费，KTV则按原价收费。
方案三：卡拉OK比赛
“盛大火吧”每三周举行一次卡拉OK比赛。每次限量参赛选手10名，评出前三名，一等奖奖品“盛大火吧”或“天香园”消费代金券15元;二等奖奖品“盛大火吧”或“天香园”消费代金券10元;三等奖奖品“盛大火吧”或“天香园”消费代金券5元。同时，每四次为一个阶段，将前几次获奖的参赛选手重新组织参加这一阶段的决赛，选出前三名。一等奖奖品“盛大火吧”或“天香园”消费代金券30元;二等奖奖品“盛大火吧”或“天香园”消费代金券20元;三等奖奖品“ 盛大火吧”或“天香园”消费代金券10元。
说明：在本活动中，关键是对选手的评分。这个活动能否成功，能否持续下去就在这个环节上。活动评委用“1+3”的模式。“1”为老板本人，老板既做主持人又做评委;“3”为老板从各个乐队里选出3名优秀、公正的学生。在实际的操作中，多次征求台下观众和选手的意见，替换掉不合格的评委。这里我想强调一下老板在里边的核心作用，拉近与顾客的距离，用情感和口碑来近一步带动回头客的增加。
(二)近期促销方案
根据“盛大火吧”开业不久的现状和夏季到来，学生夜生活便得丰富的情况。我策划了近期促销方案。
第一阶段：(6月7日——6月20日)形象宣传阶段
目的：让校区学生了解“盛大火吧”;
好报主题：宣传“盛大火吧”宣传火吧的地点、内部环境、经营项目和价格等，重 点介绍主打服务烧烤和油炸食品;
宣传方式：彩色海报(白色水粉画);
海报数量：2张;
海报规格：3m*2m;
海报文案：见附件1;
张贴地点：第一、第二食堂正门前的通告栏上。